2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Daun dan ujung halus balsem, dipotong sebelum berbunga, digunakan sebagai bumbu dengan rasa lemon yang menenangkan di banyak hidangan masakan Eropa dan Amerika.
Mereka ditambahkan ke salad musim panas, saus, keju parut, sup dan hidangan dengan permainan, ayam, ikan, dan jamur, yang menambahkan sentuhan kepedasan dan kecanggihan.
Segar atau kering, balsem juga cocok untuk hidangan dengan nasi, keju cottage, dan telur. Hiasan kentang rebus dan zucchini harum dan asli dengan tambahan segenggam daun cincang halus.
Beberapa menggunakannya dalam susu mendidih untuk meningkatkan aromanya.
Ramuan ini memiliki tempatnya dalam pengalengan - ia mengawetkan tomat dan mentimun yang diasinkan dengan baik, dan digiling menjadi bubuk, ia memberikan aroma asinan kubis yang sempurna.
Rekomendasi untuk memasak dengan balsem
Foto: ANONIM
Menambahkan balsem di piring 1-3 menit sebelum mengeluarkannya dari kompor, atau paling baik segera setelahnya, karena bumbunya sangat empuk dan akan cepat kehilangan aromanya selama perlakuan panas yang lama.
Jangan membumbui hidangan dengan balsem dan mint, pala dan jahe secara bersamaan - mereka akan menekan aromanya.
Rasa hidangan apa pun yang mengandung jus lemon menjadi lebih menyenangkan jika Anda menambahkan beberapa daun lemon balm.
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Dengan Miso?
Sup Kedelai Jepang adalah rempah-rempah tradisional Jepang. Ini disiapkan dengan memfermentasi beras, jelai atau kedelai yang direndam dalam air, garam, dan jamur KÅjikin. Biasanya miso terbuat dari kedelai. Produk yang dihasilkan adalah pure kental.
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Bagaimana Cara Memasak Telur Dengan Benar?
Telur rebus sulit dari sudut pandang bahwa sampai kita mengupasnya kita tidak bisa memastikan seberapa keras kita telah memasaknya. Telur segar cenderung tidak retak selama "memasak". Ini karena pH protein yang lebih rendah, yang menyebabkan protein menempel pada membran bagian dalam cangkang, "
Bagaimana Cara Memasak Spageti Dengan Benar?
Spaghetti, serta sebagian besar jenis pasta Italia telah memasuki pasar Bulgaria selama bertahun-tahun dan merupakan hidangan favorit di meja kami. Mereka adalah pengganti lengkap untuk roti yang biasa dikonsumsi orang Bulgaria setiap kali makan, dan mudah serta cepat disiapkan.
Bagaimana Cara Memasak Dengan Multicooker?
Multicooker bukan hanya alat dapur. Dia adalah pembantu yang sangat diperlukan di dapur dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk dan sibuk. Saat ini, hampir setiap rumah tangga modern memiliki asisten memasak yang fungsional. Selain menghemat tenaga dan waktu nyonya rumah, bening yang disiapkan dengan Multicooker memang enak, tetapi produk di dalamnya mempertahankan banyak kualitas bermanfaatnya.
