2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Steak menempati tempat yang sangat penting dalam kehidupan orang Bulgaria. Mereka adalah hidangan favorit tua dan muda dan hadir di meja kami dengan atau tanpa acara.
Mereka biasanya terbuat dari berbagai daging, paling sering babi atau ayam. Setiap ibu rumah tangga harus bisa memasak steak juicy yang sempurnauntuk menyenangkan keluarganya.
Untuk alasan ini, dalam artikel ini kami akan menyajikan kepada Anda salah satu resep terbaik untuk daging babi lezat buatan sendiri.
Dan tahukah Anda bahwa daging babi adalah yang paling mudah dicerna setelah domba? Selain itu, ini berkontribusi pada fungsi normal sistem saraf dan mendukung perkembangan mental.
Resep yang kami siapkan untuk Anda sangat mudah dibuat dan tidak akan sulit bahkan untuk koki pemula. Sekali mencobanya, Anda pasti akan menjilat jari Anda!
Produk yang diperlukan:
- 1 kg daging babi
- 4 sdm. minyak zaitun
- 4 kentang
- jus 1 lemon
- Peterseli
- sendiri
- lada cincang halus
Untuk marinadenya:
- 4 sdm. minyak zaitun
- 2 sdm. cuka balsamic / atau biasa /
- 1 siung bawang putih
- sedikit parutan jahe / optional /
- 5 sdm. kecap
- 3 sdm. gula merah
- Peterseli
Metode persiapan dan instruksi:
1. Pertama, mulailah menyiapkan bumbunya. Campur semua produk dalam mangkuk sampai gula merah benar-benar meleleh;
2. Rendam daging babi dalam bumbu yang sudah disiapkan dan biarkan selama sekitar 12 jam di lemari es;
3. Setelah mengeluarkan mangkuk dari lemari es, pindahkan daging ke dalam panci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit, sampai steak menjadi karamel. Keluarkan dan sisihkan;
4. Dalam wajan anti lengket, panaskan minyak zaitun dan masukkan kentang yang sudah dibersihkan sebelumnya, dicuci dan dipotong kotak-kotak kecil. Biarkan di atas api kecil sampai siap;
5. Angkat kentang dari api dan taburi dengan peterseli cincang halus;
6. Atur steak karamel yang sudah jadi di piring besar.
7. Melayani.
* Anda dapat menyajikan daging babi karamel dengan sayuran pilihan Anda, menyiapkannya dengan cara yang persis sama.
Selamat bersenang-senang!
Direkomendasikan:
Inilah Cara Membuat Steak Yang Sempurna Di Dalam Oven
Steak adalah hidangan yang enak jika disiapkan dengan benar. Steak yang dimasak dalam oven di atas "panggangan" khusus sangat bagus jika Anda ingin mendapatkan potongan daging yang sempurna, terutama jika Anda tidak memiliki akses ke barbekyu di halaman.
Cara Membuat Steak Yang Sempurna Di Dalam Oven
Meskipun steak panggang dianggap klasik, memasaknya dalam oven tidak sulit, dan seringkali dengan cara ini mereka menjadi lebih enak dan lebih segar. Baik itu steak ayam, babi, atau sapi, jika kita tahu cara memasaknya yang benar di oven, kita tidak akan kesulitan untuk mengejutkan dan memikat tamu, kerabat, dan teman kita.
Bagaimana Cara Membuat Ayam Yang Paling Empuk Dan Juicy?
Tidak ada yang lebih buruk daripada menghabiskan berjam-jam memasak ayam panggang dan akhirnya mengeringkannya. Begitu kering sehingga setiap orang harus meraih gelas air melalui gigitan. Membuat ayam yang empuk dan juicy tidak semudah kelihatannya.
Cara Membuat Steak Ribeye Yang Sempurna
Jika Anda salah satu dari orang-orang yang belum pernah mendengar tentang Ribeye Steak, itu tidak menakutkan. Di baris berikut ini akan menjadi jelas bagi Anda dan kami yakin Anda akan segera mencobanya. Ikan steak itu sebenarnya steak daging sapi, secara umum.
Steak Ribeye - Steak Paling Juicy Dari Semua Steak
Aromatik dan kaya rasa, beli lagi steaknya adalah yang paling rapuh dan berair dari semua jenis steak. Ini dianggap unik karena pola marmernya dan tempat khusus dari mana ia dipotong - tepat di atas tulang rusuk. Steak Ribeye terbuat dari daging sapi berkualitas tinggi, biasanya dihasilkan dari anak sapi yang dibesarkan di Amerika Serikat.