2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Salah satu minyak ikan yang paling populer dan menyehatkan adalah yang diekstrak dari hati ikan [cod]. Ini mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat, serta banyak vitamin dan mineral.
Nilai besar hati ikan kod adalah sebagai salah satu sumber vitamin A hewani terbesar. Seperti diketahui, vitamin ini memiliki manfaat yang tak tergantikan bagi tubuh. Ini memperkuat pertahanan tubuh, meningkatkan penglihatan, merangsang sintesis hormon adrenal dan seks.
Hati ikan tuna dan ikan cod juga merupakan sumber yang kaya akan vitamin A. Hati ikan cod sangat dihargai karena alasan lain.
Ini adalah sumber vitamin D. Ikan ini menempati urutan pertama di antara yang lainnya dalam kandungan vitamin D yang diekstraksi dari minyak hati. Diikuti oleh herring, salmon, dan sarden.
Ikan kod juga mengandung vitamin E (1 mg/100 g). Menurut para ahli, hati dari demam membantu radang sendi, iritasi kulit, mengurangi risiko osteoporosis, meningkatkan aktivitas otot jantung dan memperkuat kondisi umum tubuh.
Cod adalah ikan yang enak dan sehat. Ini sangat rendah lemak.
Ikan kod memiliki daging yang empuk namun kering. Salah satu opsi yang paling cocok untuk persiapannya adalah uap. Dibutuhkan tidak lebih dari 10 menit. Fillet disajikan dengan saus yang terbuat dari minyak zaitun, jus lemon segar, parutan kulit lemon, adas cincang halus.
Memanggang ikan dalam oven tidak boleh lebih dari 20 menit, dan breading dilakukan dengan tepung atau remah roti selama sekitar 6 menit. Dibutuhkan sekitar 10-15 menit untuk memanggang demam.
Detail yang menarik adalah bahwa selain Hari St. Nicholas, ikan dikonsumsi sangat banyak pada saat Kabar Sukacita. Hal ini terutama berlaku di Yunani, di mana tradisi menyatakan bahwa cod disajikan pada tanggal 25 Maret setiap tahun. Cocok untuk hiasan adalah kentang tumbuk klasik.
Ikan cod yang lezat dan sehat sering disajikan di atas meja negara-negara pesisir.
Direkomendasikan:
Ketumbar Adalah Sumber Vitamin Yang Berharga
Ketumbar, selain memberikan rasa yang tak tertahankan pada masakan yang kita siapkan, juga merupakan sumber vitamin yang berharga. Sejumput bumbu yang bermanfaat, atau dengan kata lain empat gram, mengandung 2 persen vitamin C yang kita butuhkan untuk hari itu dan 5 persen vitamin A yang kita butuhkan.
Hazelnut Adalah Sumber Vitamin Yang Tak Ternilai
Menurut penelitian terbaru oleh ahli gizi, adalah baik bahwa lebih dari 50% makanan yang kita makan adalah mentah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa segala sesuatu yang masuk ke dalam panci, panci atau oven mengalami semacam perlakuan panas, di mana sebagian besar zat berharga dari produk hilang.
Gooseberry - Sumber Vitamin Yang Berharga
Gooseberry adalah sekelompok buah kecil berbentuk bulat hingga buah pir, menyerupai blackcurrant, dengan berbagai warna, aroma, dan bentuk. Varietas anggur ini tumbuh di iklim sedang di Eropa, Amerika Utara dan Siberia, di mana musim panas lembab dan musim dingin panas dan dingin.
Telur: Sumber Zat Berharga Yang Tak Tergantikan
Di masa lalu, telur adalah simbol keberuntungan. Sebagai sumber nutrisi yang kaya, telur adalah sumber kehidupan. Protein, vitamin, mineral dan lemak yang terkandung di dalamnya sangat penting untuk perkembangan tubuh. Telur mengandung rata-rata 6 gram lemak dan sejumlah kecil karbohidrat.
Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna
Rami telah dikenal manusia selama ribuan tahun, dan di masa lalu tanaman bahkan digunakan untuk membuat pakaian atau tali karena kekuatan yang dimilikinya. Sekarang protein rami cukup umum dalam menu vegetarian, tetapi tidak hanya. Protein rami tinggi kalori, air dan protein.
