Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna

Video: Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna

Video: Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna
Video: Apa Manfaat Dari Omega 3 ? 2024, November
Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna
Protein Rami Adalah Sumber Omega-3 Dan Omega-6 Yang Sempurna
Anonim

Rami telah dikenal manusia selama ribuan tahun, dan di masa lalu tanaman bahkan digunakan untuk membuat pakaian atau tali karena kekuatan yang dimilikinya.

Sekarang protein rami cukup umum dalam menu vegetarian, tetapi tidak hanya. Protein rami tinggi kalori, air dan protein.

100 gram biji rami mengandung sekitar 35 gram protein yang mudah diserap tubuh. Selain itu, tidak mengandung gula atau kolesterol. Ini juga kaya akan magnesium, seng dan zat besi.

Keuntungan lain yang sangat penting dari biji rami adalah adanya asam amino dan asam lemak Omega-3 dan 6. Rasio ideal antara asam lemak Omega-3 dan Omega-6 adalah 1 banding 3,38, dan dalam biji rami mereka berada dalam rasio 1 banding 3, yang menjadikannya satu-satunya makanan yang mengandung rasio sempurna ini.

Biji rami dapat dikonsumsi dalam berbagai varian. Biji yang sudah dikupas dapat dimakan langsung, serta ditambahkan ke salad, misalnya. Susu rami dapat diperoleh dari biji yang tidak dikupas.

biji rami
biji rami

Untuk pecinta protein rami yang rajin, mereka juga dapat menyiapkan susu rami dan mayones rami.

Direkomendasikan: