2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Daging sapi disukai di banyak negara di dunia. Ini digunakan untuk menyiapkan makanan sehari-hari yang mudah seperti burger dan spesialisasi istimewa yang dapat mengesankan bahkan para pecinta seni kuliner yang paling menuntut sekalipun.
Daging merah dan terutama daging sapi biasanya sulit dimasak dan membutuhkan lebih banyak waktu di dapur. Namun, memasak fillet daging sapi Weissbrat sangat mudah, asalkan menawarkan rasa yang luar biasa dari makan malam yang canggih untuk mengesankan tamu Anda.
Produk yang diperlukan untuk empat porsi adalah 800 gram daging sapi counter fillet, dua sendok makan mustard, lada hitam secukupnya, delapan sendok makan minyak zaitun, empat sendok makan mentega, empat sendok makan tepung, dua sendok teh marjoram, satu bawang, 400 gram jamur, 200 ml anggur putih aromatik, rosemary dan garam.
Potong daging menjadi irisan tidak lebih tebal dari dua cm dan palu, berhati-hatilah agar tidak merobeknya. Sebarkan dengan mustard dan taburi dengan lada hitam. Biarkan mereka dalam dingin selama satu setengah jam.
Campur tepung dengan marjoram. Gunakan campuran ini untuk membuat roti. Dalam wajan panas, goreng daging yang sudah digulung di kedua sisi dalam tepung di kedua sisi. Setelah berwarna keemasan, keluarkan dari wajan tanpa membuang lemaknya. Di dalamnya, tumis bawang bombay yang dicincang halus sampai warnanya agak keemasan. Tambahkan 100 gram irisan jamur, anggur, 100 ml air, rosemary, dan garam.
Kemudian tambahkan daging lagi dan tutup panci dengan penutup. Biarkan mendidih selama 30 atau 40 menit. Panggang dengan api kecil. Dalam wajan terpisah, goreng sisa jamur dalam minyak dan minyak zaitun. Jika Anda suka bertualang, tambahkan satu sendok makan gula, sehingga jamur akan mendapatkan penampilan dan rasa karamel yang lembut.
Baik untuk jamur segar dan lebih disukai dari jenis rumah jagal. Fillet daging sapi Weissbrat disajikan dalam piring porselen besar dan lebih disukai.
Hidangan ini dilengkapi dengan hiasan sayuran rebus dan nasi rebus dengan mie. Ini sangat cocok dengan anggur merah berat, karena minuman ini membantu mengekspresikan rasa hidangan.
Direkomendasikan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Rupanya Einstein kurang tepat ketika mengatakan bahwa hanya dua hal yang tak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Faktanya, ada yang ketiga - ini adalah kecerdikan produsen dan pedagang yang tidak bermoral. Sebuah melihat lebih dekat pada label sosis segar mengungkapkan kemungkinan tak terduga dan kemajuan industri makanan.
Berapa Banyak Daging Sapi Salami Daging Sapi?
Seringkali di Bulgaria produk yang kita konsumsi tidak persis seperti yang tertulis di label mereka. Jadi, kami sering membeli mentega sapi dari pohon palem, ayam air, dan sosis pati. Dalam daftar ini dengan tenang menemukan tempat dan daging sapi salami .
Cara Membuat Daging Sapi Panggang Yang Sempurna
Daging sapi panggang adalah makanan khas yang cocok untuk pertemuan keluarga di setiap kesempatan. Hidangan ini sangat halus dan lezat, itulah sebabnya perlu lebih banyak waktu untuk mempersiapkannya. Daging sapi panggang yang ideal diperoleh dengan ketekunan yang tinggi dan dengan ketat mengikuti langkah-langkah persiapannya.
Sapi Beralih Ke Diet Cokelat Untuk Daging Sapi Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Karena persentase lemak dan komposisi spesifiknya, ia memiliki rasa tertentu, disukai oleh koki di seluruh dunia. Inilah alasan mengapa harganya berbeda dengan daging lainnya.
Osso Buco - Daging Sapi Muda Yang Direbus Dengan Sempurna
Osso buko (Oso buco) - daging sapi muda yang direbus dengan sempurna, adalah makanan khas Milan, hidangan utama ikonik untuk wilayah Italia Utara. Selain di Milan, ada juga Osso Buco di Tuscan. Secara umum, di setiap daerah yang berbeda, masyarakat adat menambahkan sesuatu dari diri mereka ke dalam resep.
