2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Cheddar adalah keju Inggris yang dapat Anda tambahkan ke casserole, saus, sandwich, kue, pai gurih, dan banyak lagi yang menggugah selera. Selain enak, keju ini juga bermanfaat karena komposisi nutrisinya yang kaya.
Mari kita lihat apa saja mereka manfaat keju cheddar!
Konsumsi sekitar 40 gram keju cheddar sama dengan 1 cangkir susu dan mewakili sepertiga dari asupan susu harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Produk susu seperti such keju cheddar memberi Anda nutrisi penting, termasuk protein, kalsium, vitamin D, dan kalium.
Asupan nutrisi ini secara teratur dan seimbang membantu mengurangi risiko penyakit seperti osteoporosis, diabetes, penyakit jantung, dan tekanan darah tinggi.
Cheddar mengandung protein
Keju cheddar 25 gram mengandung 7 gram protein atau 14 persen dari nilai harian yang direkomendasikan. Protein dari keju ini lengkap, menyediakan semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh. Protein juga sangat jenuh, membantu Anda makan lebih sedikit di siang hari.
Ini adalah sumber vitamin
Anda mendapatkan keju cheddar dan sejumlah kecil vitamin esensial, termasuk riboflavin, vitamin A, vitamin B12, serta sejumlah kecil tiamin, niasin, vitamin B6, asam folat, dan vitamin D, E, dan K.
Riboflavin membantu dalam pembentukan sel darah merah dan mengembalikan makanan menjadi energi, dan bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Vitamin A sangat penting untuk berfungsinya organ Anda, untuk penglihatan dan pertumbuhan sel yang lebih baik, dan vitamin B12 diperlukan untuk produksi DNA dan sel darah merah.
Cheddar mengandung mineral
Setiap porsi 25 gram Keju cheddar menyediakan 202 miligram kalsium, atau 20 persen dari tunjangan harian yang direkomendasikan, 143 miligram fosfor dan sejumlah kecil kalium, zat besi dan magnesium. Kalsium sangat penting untuk berfungsinya otot dan saraf dan untuk menjaga kesehatan tulang. Fosfor diperlukan untuk fungsi ginjal dan produksi DNA, dan seng penting untuk pembentukan protein dan fungsi kekebalan tubuh.
Pertimbangan saat mengkonsumsi cheddar
Makan keju cheddar secukupnya karena tinggi lemak dan kalori.
Direkomendasikan:
Keju Wisconsin Adalah Keju Terbaik Di Dunia
Keju yang diproduksi di negara bagian Wisconsin, AS, memenangkan kompetisi keju terbaik di dunia. Ini adalah pertama kalinya dalam 28 tahun sejak keju terakhir dihormati pada tahun 1988 di Wisconsin. Pemenang kompetisi adalah karya perusahaan Emmi Roth, yang direkturnya - Nate Leopold, mengatakan bahwa tahun sebelumnya adalah yang terbaik untuk mereka dan bangga dengan penghargaan tersebut.
Keju Cheddar
keju cheddar (Cheddar) adalah keju tradisional Inggris, yang saat ini diproduksi dalam beberapa varian dengan jenis, warna dan rasa yang berbeda dan dari beberapa negara di dunia. Cheddar adalah keju paling populer di Inggris, serta salah satu keju aromatik paling populer di dunia.
Mereka Mengganti Keju Kuning Dengan Keju Gouda
Di toko-toko lokal mereka secara besar-besaran mengganti keju kuning dengan keju Gouda, karena harga produk susu Belanda jauh lebih rendah daripada keju kuning yang sudah dikenal. Meski ditawarkan dengan harga yang menarik bagi konsumen, seperti BGN 6-7 per kilogram, rasa keju Gouda sama sekali tidak menyerupai keju kuning.
Untuk Dan Melawan Keju Dan Keju Kuning Sayuran
Di toko-toko Anda dapat secara teratur melihat keju dan keju kuning, pada label yang tertulis bahwa mereka mengandung lemak nabati atau itu adalah produk nabati sepenuhnya. Ini berarti bahwa mereka tidak dibuat dengan teknologi kuno - dengan lemak dari susu sapi, domba atau kambing.
Kami Makan Semakin Sedikit Keju Asli Dan Semakin Banyak Gouda Dan Cheddar
Penjualan keju brined putih di Bulgaria jauh lebih rendah dibandingkan dengan konsumsi pada tahun 2006, menunjukkan analisis dari Institut Ekonomi Agraria, dikutip oleh surat kabar Trud. Konsumsi keju kuning di negara kita juga turun. Dengan mengorbankan produk susu, orang Bulgaria semakin membeli alternatif mereka dari minyak sawit atau minyak nabati lainnya.
