Mari Kita Membuat Kentang Renyah Emas

Video: Mari Kita Membuat Kentang Renyah Emas

Video: Mari Kita Membuat Kentang Renyah Emas
Video: Ide bisnis Long Potato modal 5.000 jual 25.000 tanpa cetakan 2024, November
Mari Kita Membuat Kentang Renyah Emas
Mari Kita Membuat Kentang Renyah Emas
Anonim

Anda akan dengan senang hati mengejutkan tamu Anda jika Anda menyiapkan kentang renyah keemasan. Mereka tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sangat indah dengan warna keemasan yang menggugah selera.

Beberapa orang berpikir bahwa memanggang kentang sangat mudah - cukup buka oven, masukkan kentang, lalu angkat.

Tetapi dalam kebanyakan kasus, sikap seperti itu untuk memanggang kentang berakhir dengan setengah dari piring yang direkatkan ke wajan. Anda harus memilih sendiri bumbu apa untuk membumbui kentang, tetapi yang paling cocok adalah oregano, basil, dill, peterseli.

kentang renyah
kentang renyah

Cara termudah dan terlezat untuk memanggang kentang renyah emas adalah Italia, yang telah dipraktikkan selama bertahun-tahun di Mediterania.

Dipanggang dengan cara ini, kentang menjadi warna emas yang indah dan permukaannya menjadi renyah dan menggugah selera. Untuk membuat kentang renyah dan berwarna keemasan, kentang harus dikupas dan dipotong menjadi kubus besar.

Untuk mencapai warna emas yang indah, kentang harus disemprot dengan minyak zaitun. Disarankan untuk menambahkan rosemary dan bawang putih segar.

kentang renyah
kentang renyah

Tidak disarankan untuk mengaduk kentang dengan sendok atau garpu selama memanggang, tetapi hanya sesekali mengocok loyang dengan lembut. Anda dapat menggunakan spatula logam untuk memisahkannya dari dasar baki, sehingga mencegahnya lengket.

Ketika kentang berubah warna menjadi emas, mereka menjadi renyah di luar dan lembut di dalam. Kentang seperti itu disajikan segera dan pasti akan cepat hilang dari piring.

Untuk membuat kentang renyah keemasan, Anda membutuhkan: 500 gram kentang, 60 mililiter minyak zaitun, 1-2 sendok teh garam, beberapa tangkai rosemary segar, 3 siung bawang putih.

Oven dipanaskan hingga 220 derajat. Kupas kentang dan potong menjadi kubus yang sama. Masukkan kentang ke dalam mangkuk besar, tuangkan minyak zaitun dan aduk rata untuk menutupi kentang dengan lemak. Taburi dengan garam, tambahkan rosemary dan siung bawang putih yang sudah dikupas.

Bagi kentang dalam satu lapisan dalam panci dan masukkan ke dalam oven. Setelah 10 menit, Anda dapat memisahkannya dengan spatula logam dan membaliknya. Ulangi prosedur setelah 10 menit. Kemudian kocok panci setiap 10 menit. Kentang siap setelah sekitar 40 menit dipanggang.

Direkomendasikan: