Inilah Cara Membuat Kue Anda Selalu Renyah Dan Enak

Daftar Isi:

Video: Inilah Cara Membuat Kue Anda Selalu Renyah Dan Enak

Video: Inilah Cara Membuat Kue Anda Selalu Renyah Dan Enak
Video: cara membuat kue kering enak 2024, September
Inilah Cara Membuat Kue Anda Selalu Renyah Dan Enak
Inilah Cara Membuat Kue Anda Selalu Renyah Dan Enak
Anonim

Tergantung pada jenis cookie yang Anda suka, Anda dapat mengikuti tips ini untuk mendapatkan hasil yang Anda inginkan.

Untuk membuat biskuit mengembang:

- gunakan margarin sebagai pengganti mentega;

- baking powder atau soda;

- Diamkan adonan di lemari es sebentar sebelum dipanggang.

Untuk mendapatkan biskuit dengan permukaan halus:

Biskuit
Biskuit

- selalu gunakan minyak;

- tambahkan sedikit gula lagi;

- Pastikan adonan dalam suhu ruang.

Untuk membuat kue Anda lunak:

Manis
Manis

Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve

- gunakan gula merah atau madu sebagai pengganti gula pasir;

- gunakan hanya kuning telur;

- keluarkan sedikit lebih awal dari waktu memanggang yang ditentukan dalam resep.

Untuk membuat biskuit lebih renyah:

Biskuit renyah
Biskuit renyah

- selalu gunakan tepung yang diayak;

- selalu gunakan gula pasir dan mentega;

- Panggang biskuit sedikit lebih lama dari waktu memanggang yang ditentukan dalam resep.

Berikut adalah beberapa rahasia lagi yang pasti belum Anda dengar:

1. Agar biskuit buatan sendiri tetap segar lebih lama, simpan dalam stoples kedap udara;

2. Semua biskuit panggang dapat disimpan dalam freezer selama sekitar 3-4 minggu. Anda harus meninggalkannya pada suhu kamar sebelum dikonsumsi;

3. Jika biskuit dalam toples melunak, masukkan ke dalam freezer selama beberapa menit;

Biskuit
Biskuit

4. Jika Anda ingin biskuit lunak tetap seperti itu, masukkan sepotong apel ke dalam toples tempat Anda akan menyimpannya;

5. Anda dapat memasukkan sedikit kue ke dalam freezer setiap kali Anda membuat kue, sehingga Anda akan selalu memiliki berbagai kue jika ada tamu yang datang atau jika Anda hanya ingin makan;

6. Ingatlah bahwa hal terpenting dalam penerapan resep adalah mengocok mentega dan gula dengan baik. Mendapatkan krim yang lembut akan menjamin hasil terbaik saat membuat kue.

Direkomendasikan: