2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar konsepnya dapur tex-mex. Sangat mudah untuk menebak bahwa itu adalah singkatan dari Texas-Meksiko dan itu adalah kombinasi dari masakan Amerika dan Meksiko.
Namun, kebenarannya adalah bahwa pertama istilah tersebut berasal dari g yang dihabiskan. n. garis dari Amerika Serikat ke Mexico City dan kedua, bahwa produk dan rempah-rempah Meksiko pasti mendominasi masakan Tex-Mex.
Rasa dan aroma merekalah yang membuat mantan Gubernur Texas dan Presiden AS George W. Bush jatuh cinta pada masakan Tex-Mex dan rutin mengonsumsinya di belakang Gedung Putih.
Dan ini tidak mengherankan, karena tidak hanya sangat harum dan lezat, tetapi juga mengenyangkan. Berikut adalah 2 spesialisasi terbesar dan bagaimana Anda dapat dengan cepat dan mudah menyiapkannya sendiri:
Quesadia
Bahan: 500 g tepung terigu, 3 sdm minyak, 3 sdt mentega, 1 sdt garam, 150 g sosis, 1/2 bawang bombay, 5 butir telur, 10 iris keju.
Persiapan: Dalam mangkuk, campur tepung, garam dan mentega dan secara bertahap mulai tambahkan air untuk mendapatkan adonan yang elastis.
Diamkan selama 30 menit, setelah itu dibuat 18-20 bola sebesar kenari. Setiap bola ditempatkan di antara dua lembar kertas roti dan digulung untuk mendapatkan bentuk pancake kecil dengan diameter sekitar 8-9 cm.
Tortilla yang disiapkan dengan cara ini ditempatkan di atas wajan teflon panas dan dipanggang ringan di kedua sisinya. Di setengah dari mereka menempatkan 1 iris keju dan lipat menjadi dua. Sosis cincang secara terpisah digoreng dalam minyak bersama dengan bawang cincang.
Campur telur dengan sedikit garam dalam mangkuk dan tambahkan ke sosis. Setelah isian siap, itu ditempatkan di tortilla, yang tanpa keju, dan dilipat. Semua tortilla dipanggang dilipat selama sekitar 2 menit di kedua sisi dan disajikan.
Burrito
Bahan: 8 tortilla disiapkan seperti yang dijelaskan dalam resep di atas, 1 wortel, 1 bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 cabai merah, 1 kaleng jagung, 1 kaleng kacang matang, 1 sdt thyme, 1 sdt l.jinten, sedikit minyak, garam dan merica secukupnya.
Persiapan: Semua produk mentah dicincang halus dan bawang putih dicincang. Goreng dalam sedikit minyak dan ketika sudah siap, tambahkan kacang, jagung dan rempah-rempah dan rebus selama 5 menit lagi. Isi tortilla yang sudah disiapkan sebelumnya dengan campuran ini.
Direkomendasikan:
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Norwegia
Norwegia adalah negara di mana ikan dihormati. Hidangan yang paling umum adalah herring, disiapkan dengan cara yang berbeda, cod, halibut, dan turbot. Metode persiapan ini tetap dari Viking, yang mengambil klip saat pergi berburu dan perjalanan jauh.
Hidangan Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki adalah salah satu yang terkaya dalam rasa, rempah-rempah, produk dan rasa. Ini telah meminjam rasa dari Asia dan Timur Tengah, serta dari orang-orang Balkan. Ada banyak kebab, pilaf, moussaka, sup, salad, makanan pembuka, buret, sarma, baklava, dan makanan laut.
Hidangan Masakan Meksiko Yang Paling Populer
Makanan Meksiko tidak diragukan lagi adalah salah satu favorit banyak gourmets di seluruh dunia, dan ini bukan kebetulan. Ini dibedakan oleh variasi rempah dan warna yang berbeda, dan hidangannya sangat lezat. Seperti dapur mana pun, jadi dalam Masakan Meksiko memiliki hidangan tradisional bahwa setiap orang harus mencoba setidaknya sekali dalam hidup mereka.
Hidangan Populer Dari Masakan Belanda
Kami biasanya mengasosiasikan Belanda dengan kincir angin, salah satu simbol negara. Keunikan masakan lokal terutama disebabkan oleh lokasi geografis negara tersebut. Iklim di sini hampir tidak dapat disebut menguntungkan untuk menanam berbagai sayuran dan buah-buahan, meskipun sayuran hijau ditanam di banyak rumah kaca.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Rusia
Apa hidangan pertama yang Anda bayangkan ketika mendengar masakan Rusia? Mungkin salad Rusia? Yah, kami akan mengecewakan Anda, karena salad Rusia yang populer sama sekali bukan Rusia, tetapi Prancis. Di Rusia sendiri, disebut salad Prancis atau salad Olivier - setelah koki Hermitage yang benar-benar menciptakannya.