2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kami biasanya mengasosiasikan Belanda dengan kincir angin, salah satu simbol negara. Keunikan masakan lokal terutama disebabkan oleh lokasi geografis negara tersebut.
Iklim di sini hampir tidak dapat disebut menguntungkan untuk menanam berbagai sayuran dan buah-buahan, meskipun sayuran hijau ditanam di banyak rumah kaca. Selain itu, di negara yang pantainya menghadap Laut Utara ini, orang telah memancing selama berabad-abad.
Masakan Belanda sangat memuaskan, dengan nada utara dan semangat pelayaran laut. Sayuran paling populer dalam masakan Belanda adalah kentang, diikuti oleh kubis, wortel, dan lobak.
Salah satu prestasi masakan Belanda yang paling terkenal adalah keju Belanda, yang populer di seluruh dunia. Bumbu pedas jarang digunakan, tetapi saus berlemak yang dibuat dari daging masak banyak digunakan.
Secara tradisional, hidangannya mudah disiapkan dan tidak mengandung banyak bahan. Setiap orang Belanda menyukai snert - sup kacang yang sangat kental. Hidangan lain yang sangat umum dan bergizi adalah sup kacang polong, yang kebanyakan dikonsumsi selama bulan-bulan musim dingin.
Hidangan Belanda yang sangat terkenal adalah ristafel. Di bawah nama umum ini tersembunyi segala macam hidangan seperti nasi, daging, dan sayuran pilaf. Setiap ibu rumah tangga Belanda membuat ristafel sesuai dengan resepnya sendiri.
Jika Anda memasukkan ristafel ke dalam pot tanah liat dan mengeluarkan nasi, Anda akan mendapatkan hidangan tradisional Belanda lainnya - hot pot. Bahan wajib dari hot pot adalah daging sapi. Jika Anda menyiapkan casserole tanpa daging, pure sayuran akan disebut cap.
Hidangan yang paling umum di musim dingin adalah stampot - kentang tumbuk dengan variasi yang berbeda ditambahkan sayuran lain, seperti asinan kubis, wortel atau endive. Satu-satunya daging yang ditambahkan adalah daging cincang halus atau sosis.
Secara tradisional, setiap turis terkesan dengan bola bruges yang digoreng, yang bisa dari komposisi berbeda. Anda dapat memesan bruges keju paling sederhana atau mencoba bakso kepiting.
Tentu saja, Belanda tidak akan pernah sama tanpa produk susunya yang terkenal. Keju kuning Gouda dan Edamer adalah salah satu produk Belanda yang paling terkenal di dunia - hanya tulip yang dapat menyaingi ketenarannya.
Keju ini terbuat dari susu skim buatan sendiri dan biasanya berbentuk bulat. Dan Gouda Belanda asli matang lebih dari 12 bulan dan itu membuatnya sangat ringan dan enak untuk dicicipi.
Direkomendasikan:
Kejutan Dari Masakan Belanda
Kincir angin, tulip dan ganja. Anda mungkin membayangkan ini ketika menyebut Belanda. Tetapi mungkin hanya sedikit orang yang tahu bahwa orang Belanda suka makan dari tembok atau bahwa para pemabuk pulang ke rumah dalam kelompok yang terdiri dari empat orang dengan satu sepeda.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Norwegia
Norwegia adalah negara di mana ikan dihormati. Hidangan yang paling umum adalah herring, disiapkan dengan cara yang berbeda, cod, halibut, dan turbot. Metode persiapan ini tetap dari Viking, yang mengambil klip saat pergi berburu dan perjalanan jauh.
Hidangan Masakan Turki Yang Paling Populer
Masakan Turki adalah salah satu yang terkaya dalam rasa, rempah-rempah, produk dan rasa. Ini telah meminjam rasa dari Asia dan Timur Tengah, serta dari orang-orang Balkan. Ada banyak kebab, pilaf, moussaka, sup, salad, makanan pembuka, buret, sarma, baklava, dan makanan laut.
Hidangan Populer Dari Masakan Tex-Mex
Hampir tidak ada orang yang belum pernah mendengar konsepnya dapur tex-mex . Sangat mudah untuk menebak bahwa itu adalah singkatan dari Texas-Meksiko dan itu adalah kombinasi dari masakan Amerika dan Meksiko. Namun, kebenarannya adalah bahwa pertama istilah tersebut berasal dari g yang dihabiskan.
Hidangan Paling Populer Dari Masakan Rusia
Apa hidangan pertama yang Anda bayangkan ketika mendengar masakan Rusia? Mungkin salad Rusia? Yah, kami akan mengecewakan Anda, karena salad Rusia yang populer sama sekali bukan Rusia, tetapi Prancis. Di Rusia sendiri, disebut salad Prancis atau salad Olivier - setelah koki Hermitage yang benar-benar menciptakannya.
