2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masakan nasional Uruguay adalah mosaik cerah, di mana masakan Italia, Argentina, Brasil, Jerman, India, dan bahkan Kreol secara mengejutkan terjalin. Ciri khas masakan Uruguay adalah kesegaran bahan-bahannya - terutama sayuran dan daging. Koki di Uruguay tidak tahu apa itu produk beku.
Di negara kecil namun nyaman ini ada tradisi untuk menyiapkan hidangan nasional. Tradisi inilah yang menyatukan orang Uruguay, di mana pun mereka berada.
Jadi mari kita lihat apa yang bisa Anda coba di Uruguay jika Anda cukup beruntung untuk pergi ke sana. Di tempat pertama dalam masakan nasional negara ditempatkan hidangan daging dan khususnya daging sapi. Selain itu, Uruguay lebih suka memasak daging di atas api terbuka.
Godaan kuliner Asado a la parrilla telah lama menjadi ciri khas masakan lokal. Siapkan di atas panggangan khusus, yang diletakkan di bawah arang, agar dagingnya menjadi rasa yang enak dan harum. Daging sapi, domba, dan sosis lokal digunakan untuk menyiapkan hidangan ini. Setelah daging matang, taburi dengan saus Uruguay yang luar biasa yang disebut salmunera.
Asado a la parilli bukan hanya hidangan, tetapi ritual liburan nyata yang menyatukan kerabat, tetangga, teman - ini, pada gilirannya, membantu semua orang untuk sejenak melupakan masalah. Mungkin hidangan ini telah menjadi terkenal di seluruh dunia, tetapi tidak hanya hidangan ini yang sangat dihormati di Uruguay. Sekarang saya akan membuat daftar beberapa mahakarya kuliner yang layak untuk dicoba di negara ini.
- Milenese - steak dalam telur dan remah roti yang digoreng dengan lemak;
- Civita allplato - steak daging sapi tipis dengan ham cincang, bacon, telur, keju, dan tomat. Disajikan dengan kentang goreng, selada, dan mayones;
- Asado di Uruguay - iga yang dimasak di atas arang dengan tomat, selada, dan saus Chimichuri;
- Filete uruguayo - steak diisi dengan ham dan keju;
- Pasqualino - kue lapis dengan bayam, telur rebus, bawang bombay, bawang putih, dan keju mangolta parut;
- Arroeses - ini adalah hidangan yang sangat mirip dengan paella Spanyol.
Masakan Uruguay adalah surga nyata bagi pecinta manis. Chakha adalah makanan penutup yang unik dengan rasanya sendiri, yang dinamai sesuai nama burung yang hidup di pantai indah laguna dan danau Uruguay. Ini termasuk ciuman, susu kental rebus, krim dan buah persik kalengan.
Makanan penutup lainnya adalah flan dengan dulce de leche - ini adalah es krim Uruguay dengan kacang dan buah-buahan yang akan mengisi hari Anda dengan senyum dan suasana hati yang baik.
Milahas adalah kue yang sangat mirip dengan Napoleon.
Alfajor (Alfahores) adalah biskuit yang diisi dengan susu kental karamel yang ditaburi kelapa.
Minuman paling umum di Uruguay adalah teh. Di hampir setiap sudut Anda dapat bertemu orang-orang dengan termos di bawah lengan mereka. Minuman terkenal juga clerico - koktail anggur, minuman keras, jus buah, es. Koktail lain yang dikenal di sana adalah Medio - anggur putih dicampur dengan sampanye.
Direkomendasikan:
Perjalanan Kuliner Melalui Turki
Turki adalah negara di mana kami tidak hanya ingin melakukan perjalanan kuliner, tetapi juga pengembaraan kuliner nyata. Karena perjalanan singkat tidak akan cukup untuk mencoba semua masakan khas Turki. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika kita mendengar masakan Turki , adalah baklava Turki emas, berair, sirup.
Perjalanan Kuliner Singkat Melalui Masakan Vietnam
Masakan Vietnam asli, tetapi sebagian besar dipinjam dari masakan Cina, India, dan Prancis. Hal ini diyakini secara harmonis menggabungkan yin dan yang. Masakan negara Asia ini bervariasi, bergizi dan mempromosikan umur panjang. Merupakan kebiasaan untuk memasak hanya produk segar.
Apakah Layak Mati Untuk Kelezatan Kuliner Ini?
Biji ek adalah salah satu makanan yang paling langka dan paling mahal, tetapi untuk melayani mereka, beberapa orang mempertaruhkan hidup mereka setiap hari. Bisnis biji ek adalah salah satu yang paling menguntungkan, tetapi orang-orang yang turun ke dasar laut berada dalam bahaya besar.
Berjalan Kaki Singkat Melalui Dunia Kue-kue Denmark
Klasik kue-kue Denmark mereka bisa diisi dengan buah, atau pedas, atau kombinasi keduanya. Dimungkinkan untuk membuatnya dengan berbagai jenis keju dan rempah-rempah hijau. Paling sering, kue-kue Denmark dibuat dalam bentuk komidi putar, kincir angin dan amplop, tetapi juga dapat dibuat seukuran pizza untuk dipotong-potong saat disajikan, atau dalam versi kecil yang elegan yang akan mengesankan tamu Anda jika Anda menyajikannya dengan kopi pagi atau teh sore.
Berjalan Kaki Singkat Melalui Alam Puding Yang Manis
Dalam memasak, krim berarti makanan penutup, yang disiapkan dengan menumbuk, mencambuk, atau memasak bahan-bahannya terlebih dahulu. Dalam arti luas, kata puding digunakan untuk menggambarkan krim. Dalam bahasa Prancis, kata krim berarti yang paling dipilih atau yang terbaik.
