2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
saus lemon sangat segar dan ringan, sangat cocok untuk daging panggang atau fillet ikan.
Berikut adalah tiga cara Anda bisa membuat saus lezat ini.
Saus lemon Opsi 1
Produk yang diperlukan: 2 kuning telur, kulit 1 lemon dan jus lemon, 300 ml kaldu ayam, 1 sdm. tepung jagung, 2 sdt. gula, sejumput jahe.
Metode persiapan: Dalam panci kecil, rebus kulit lemon dan kaldu. Setelah mendidih, biarkan mendidih selama 5 menit dengan api kecil.
Campur jus lemon dan tepung jagung dan tambahkan dalam aliran tipis ke kaldu. Campuran yang dihasilkan direbus selama 5 menit dengan api kecil, aduk terus.
Campur kuning telur dan gula dalam mangkuk terpisah. Tuang kaldu secara bertahap, aduk terus agar tidak melewati kuning telur. Setelah suhu kedua campuran telah disamakan, campuran kuning telur ditambahkan ke kaldu.
Kembalikan panci ke kompor dan masak selama sekitar 10 menit, sampai saus kental diperoleh. Terakhir, bumbui dengan jahe.
Saus lemon Opsi 2
produk yang diperlukan: 3 kuning telur, jus 1 lemon, 1 sdt. tepung, 3 sdm. peterseli cincang halus, garam dan merica.
Persiapan: Encerkan pati dengan 1 sdm. air dingin, lalu tambahkan kuning telur. Campur campuran dengan baik dan tambahkan jus lemon, lada hitam dan garam, peterseli. Tambahkan 750 ml air dan biarkan campuran yang dihasilkan mengental di atas kompor. Aduk terus.
Jika Anda bukan penggemar saus telur, saran ketiga kami untuk saus lemon tepat untuk Anda.
Saus lemon Opsi 3
Produk yang diperlukan: 200 ml susu segar dan 200 ml yogurt, 1 lemon, 1 sdm. tepung maizena, garam dan merica sesuai selera.
Persiapan: parut kulit lemon, dan potongan yang dihasilkan direbus dalam air hangat selama 1 menit. Kemudian masukkan ke dalam panci kecil, tambahkan perasan air jeruk lemon, susu, garam dan merica. Campuran yang dihasilkan dibiarkan mendidih selama 5 menit dan dikentalkan dengan pati.
Direkomendasikan:
Cara Membuat Paprika Isi Dengan Saus - Panduan Untuk Pemula
Paprika isi adalah hidangan tradisional Bulgaria. Ada banyak varietas - dengan nasi dan daging cincang, hanya dengan nasi, dengan telur dan keju, serta paprika kering tradisional untuk Malam Natal yang diisi dengan kacang. Nasi juga bisa diganti dengan bulgur.
Cara Membuat Manisan Lemon Dan Jeruk
Manisan lemon dan jeruk adalah makanan penutup yang lezat dan lembut yang bisa Anda siapkan sendiri di rumah. Manisan permen lemon dan jeruk sangat enak. Produk yang diperlukan : lemon, jeruk, gula. Lemon dan jeruk dipotong menjadi irisan tipis bersama dengan kulitnya.
Cara Membuat Saus Salad
Dressing adalah cara paling umum untuk membumbui salad. Buat saus lezat di rumah untuk menekankan rasa sayuran dan mendapatkan salad yang sangat enak. Secara umum, dressing dibagi menjadi: Cuka dan mayones . Saus vinaigrette didasarkan pada lemak nabati, seperti minyak zaitun atau minyak, cuka.
Tiga Cara Membuat Saus Jamur
Saus jamur cocok untuk semua jenis daging, ikan, serta banyak hidangan sayuran, jadi ada baiknya mempelajari cara menyiapkannya dengan beberapa cara, mendiversifikasi meja Anda. Berikut adalah tiga cara paling umum untuk membuat saus jamur:
Cara Membuat Saus Sofrito
Ketika datang ke masakan Spanyol, semua orang akan mengasosiasikannya dengan berbagai macam tapas, sup gazpacho dingin, paella, serta berbagai resep untuk ikan dan makanan laut. Benar, semua yang telah dikatakan sejauh ini menggambarkan dengan sangat baik hasrat kuliner yang mengamuk di negara Mediterania yang indah ini, tetapi semua ini tidak akan cukup jika saus Spanyol tidak disebutkan.
