Mitos Dan Kebenaran Tentang Sushi

Video: Mitos Dan Kebenaran Tentang Sushi

Video: Mitos Dan Kebenaran Tentang Sushi
Video: Menguak Mitos tentang Sushi 2024, November
Mitos Dan Kebenaran Tentang Sushi
Mitos Dan Kebenaran Tentang Sushi
Anonim

Sushi adalah favorit banyak orang di seluruh dunia. Sampai saat ini, sushi dianggap sebagai kelezatan yang hampir eksotis, tetapi siapa pun yang mencicipinya akan membuat ketagihan.

Ada banyak mitos tentang sushi dan salah satunya adalah bahwa itu sebenarnya hanya ikan mentah. Namun, ini tidak wajib sama sekali. Di Jepang, sushi menurut resep aslinya dibuat dengan ikan mentah.

Tapi di Eropa, ikan diasinkan, diasap, diasinkan atau dimasak. Manipulasi ini memperpanjang umur simpan produk dan mengurangi risiko keracunan dan infeksi.

Mitos dan kebenaran tentang sushi
Mitos dan kebenaran tentang sushi

Sushi dengan udang rebus dan ikan asap sangat lezat. Sushi dikatakan memperpanjang umur - ini seratus persen benar. Harapan hidup rata-rata di Negeri Matahari Terbit adalah 79 tahun untuk pria dan 86 tahun untuk wanita.

Wanita Jepang terlihat cantik - mata mereka bersinar, kulit mereka bersinar, rambut mereka seperti sutra. Rahasianya adalah penggunaan nasi, kedelai, ikan, dan makanan laut dalam jumlah besar. Semua yang Anda butuhkan untuk membuat sushi.

Sushi baik untuk kesehatan dan itu faktanya. Beras memasok tubuh kita dengan karbohidrat, protein, selulosa, zat besi, natrium, fosfor dan vitamin B1 dan PP, yang bertanggung jawab untuk pencernaan yang baik dan kecantikan kulit.

Mitos dan kebenaran tentang sushi
Mitos dan kebenaran tentang sushi

Beras tidak mengandung kolesterol dan lemak jenuh, mudah dicerna dan jarang menyebabkan reaksi alergi. Itulah mengapa itu adalah dasar dari banyak diet.

Makanan laut, yang tanpanya sushi tidak terpikirkan, juga sangat berguna - cumi-cumi, udang, gurita, dan semua penghuni laut lainnya adalah pemasok protein yang mudah dicerna.

Selain itu, mereka memberi kami seng, kalium, kalsium, kobalt, fosfor, selenium, dan elemen penting lainnya. Ini meningkatkan kekebalan, merangsang aktivitas otak dan melindungi terhadap infeksi dan penuaan dini.

Mitos yang umum adalah bahwa sushi membuat Anda gemuk - mitos ini disebabkan oleh fakta bahwa Anda hanya perlu beberapa gulungan untuk merasa kenyang.

Seafood yang digunakan untuk sushi tidak mengandung lemak, tetapi kaya akan protein, sehingga sangat mudah untuk menjenuhkan suara. Lima puluh gram sushi hanya mengandung enam puluh kalori.

Direkomendasikan: