2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kerang adalah pilihan ideal jika Anda ingin menyiapkan sesuatu dengan cepat dan mudah untuk makan malam. Mereka cocok bahkan untuk menyambut tamu, asalkan Anda yakin mereka menyukai makanan laut yang lezat.
Banyak yang bosan disambut dengan steak tradisional, bakso dan kebab yang disajikan dengan hiasan kentang.
Pada saat yang sama, kerang, terutama jika dibersihkan dengan baik, dapat dikonsumsi bahkan secara alami, ditaburi sedikit garam, dan waktu persiapannya hanya beberapa menit. Inilah yang perlu Anda ketahui dalam hal ini:
1. Saat memilih kerang, pastikan selalu tertutup rapat, yang sampai batas tertentu memastikan masih segar. Setelah kerang dibeli dari toko, mereka harus segera ditempatkan di air dingin, dibersihkan dari ganggang dan pertumbuhan yang akan Anda lihat berasal dari mereka dihilangkan.
Ini dilakukan dengan gerakan tangan yang tajam. Kemudian cuci lagi dengan sedikit air. Jadi Anda sekarang dapat beralih ke perlakuan panas mereka.
2. Cara membuat kerang yang paling mudah adalah dengan memasukkannya ke dalam wadah yang cukup besar dengan sedikit air asin (tidak lebih dari 2-3 jari) dan direbus.
Mereka siap saat mereka membuka. Airnya dikeringkan dan kerang disajikan dalam mangkuk. Anda bisa membumbuinya dengan sedikit adas segar, merica, dan jus lemon.
3. Jika Anda memiliki waktu 2 menit lebih banyak dan produk yang sesuai, Anda dapat merebus kerang dalam anggur putih dan membumbuinya dengan bawang putih dan mentega. Ini dilakukan dengan menempatkan anggur putih di bagian bawah wadah, bukan air, yang juga telah Anda tambahkan garam.
Setelah kerang terbuka, tambahkan beberapa siung bawang putih cincang halus, mentega, adas cincang halus dan, jika perlu, lebih banyak garam. Kocok wajan dengan baik tanpa melepas tutupnya sampai minyak meleleh. Sajikan kerang dengan irisan lemon.
4. Jika Anda tidak memiliki anggur putih, mentega, dan adas segar, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan bir, minyak zaitun, dan peterseli segar. Oregano segar dan kemangi juga cocok sebagai bumbu.
5. Kerang, disiram dengan saus merah yang terbuat dari tomat parut, bawang merah dan bawang putih yang dicincang halus, yang direbus dalam minyak zaitun dan ditambahkan rempah-rempah jika diinginkan, juga menjadi sangat lezat. Setelah kerang dibuka, saus dituangkan di atasnya dan siap disajikan.
Lihat beberapa resep kerang yang tak tertahankan: Kerang alami, Kerang rebus dengan bawang putih dan rempah-rempah, Kerang dalam rendaman, Kerang goreng dengan bacon.
Direkomendasikan:
Masak Dengan Cepat Dan Mudah: Makanan Laut
makanan laut adalah makanan yang sangat lezat dan sehat, dan hidangan serta salad dari mereka disiapkan dengan cukup cepat dan mudah. Setelah membersihkan makanan laut, Anda dapat menggunakannya dalam segala macam resep - dengan nasi, untuk sup atau bahkan untuk pizza, menghiasinya dengan sayuran favorit Anda.
Menurunkan Berat Badan Dengan Cepat, Mudah Dan Nikmat Dengan Diet Mish Mash
Mish mash adalah hidangan Bulgaria favorit, yang secara tradisional dibuat dari telur, keju, paprika, tomat, bawang putih, peterseli. Inilah yang menjadikannya hidangan favorit untuk makan siang atau makan malam selama hari-hari musim panas, ketika sebagian besar produk dapat kita sobek dari kebun kita.
Enam Langkah Untuk Menyiapkan Kerang Yang Sempurna
Banyak yang percaya bahwa kerang bukanlah makanan untuk dimakan, karena mereka memurnikan air dan menjarah semua sampah laut. Namun, pada saat yang sama, kerang adalah makanan laut yang lezat yang dapat disiapkan dengan nikmat, mudah, dan cepat.
Cara Cepat Dan Mudah Menyiapkan Ikan Trout Yang Enak
Trout disebut ramping karena hampir tidak mengandung lemak. Ikan yang empuk ini adalah salah satu pilihan terbaik untuk memasak makan malam St. Nicholas. Keuntungannya adalah tidak membutuhkan banyak waktu untuk menggoreng atau memanggang. Cara tercepat dan termudah untuk memasak ikan trout adalah menggorengnya dalam wajan.
Keju Dan Yogurt Buatan Sendiri Dengan Cepat Dan Mudah Untuk Pemula Di Dapur
Keju dan yogurt adalah makanan sehat yang dibutuhkan setiap tubuh. Disiapkan di rumah bahkan lebih bermanfaat, dan ini tidak sulit dan tidak memakan banyak waktu. Saya mulai memasaknya bersamaan dengan memberi makan anak saya, karena saya mencoba mengonsumsi makanan alami sebanyak mungkin.
