2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Banyak yang percaya bahwa kerang bukanlah makanan untuk dimakan, karena mereka memurnikan air dan menjarah semua sampah laut. Namun, pada saat yang sama, kerang adalah makanan laut yang lezat yang dapat disiapkan dengan nikmat, mudah, dan cepat.
Faktanya, selama perlakuan panas mereka, mereka tidak perlu lebih dari beberapa menit untuk menjadi lezat, dan mereka juga merupakan makanan yang cocok untuk kami sajikan kepada tamu kami. Namun, inilah yang perlu Anda ketahui jika ingin membuat kerang yang enak:
1. Kerang harus dicuci dan dibersihkan secara menyeluruh. Tidak ada yang akan menikmati makan kerang yang direbus dengan baik, yang selain berbau dan tampak indah, juga memiliki butiran pasir, yang dengan setiap gigitan mengingatkan akan keberadaannya.
2. Kerang dibersihkan dengan menghilangkan pertumbuhan yang memberi mereka dengan gerakan tangan yang tajam. Selain itu, setelah Anda membersihkannya dari ganggang dan formasi lain yang tidak perlu yang menempel di cangkangnya, Anda harus membilasnya dengan setidaknya sedikit air.
3. Untuk menyiapkan kerang yang benar-benar enak, Anda harus berada di sisinya selama perlakuan panas. Saat cangkangnya mulai terbuka, kerang siap untuk dimakan. Tidak masalah jika Anda merebusnya atau merebusnya dengan anggur, minyak, atau rempah-rempah. Anda hanya perlu mengikuti mereka. Jika Anda melewatkan momen untuk mengeluarkan kerang dari kompor, mereka akan menjadi terlalu kering.
4. Agar kerang enak, harus segar. Meskipun Anda tidak tahu pasti apakah ini masalahnya, selalu pastikan kerangnya tertutup cangkangnya. Jika mereka terbuka, ini adalah tanda pasti bahwa mereka setidaknya berumur beberapa hari, dan selain tidak enak, mereka bahkan mungkin rusak. Dan semua orang tahu bahwa kerang manja dapat dengan mudah diracuni.
5. Kebanyakan pecinta kerang mengkonsumsinya direbus dengan sedikit anggur dan dilumuri dengan mentega atau minyak zaitun, bawang putih cincang halus dan rempah-rempah aromatik. Jika Anda tidak memiliki anggur, Anda dapat menggantinya dengan bir, dan bumbu yang disukai dalam persiapan kerang adalah dill atau peterseli, tetapi selalu segar.
6. Dengan kerang cocok dengan saus tomat yang baru disiapkan, di mana Anda bisa menaruh kemangi dan oregano. Cara konsumsi lainnya adalah dengan menyiapkan risotto laut atau paella.
Direkomendasikan:
Langkah-langkah Penting Saat Menyiapkan Hidangan Rebus
Hidangan yang direbus seperti semur termasuk yang paling umum disiapkan karena dapat disajikan baik untuk makan siang maupun makan malam. Apakah mereka akan disajikan panas atau dingin dan apakah mereka akan mengandung daging atau tanpa lemak adalah masalah preferensi, tetapi mereka biasanya disiapkan dengan saus yang menjadi lezat hanya jika kita mengikuti aturan tertentu dalam persiapannya.
Langkah-langkah Penting Untuk Menyiapkan Acar Yang Benar-benar Enak
Pengalengan buah dan sayuran, bisa dikatakan, merupakan tradisi di hampir setiap rumah di Bulgaria. Musim gugur adalah musim ketika kegiatan ini berjalan lancar. Berikut adalah beberapa langkah dasar dalam menyiapkan makanan musim dingin dan terutama acar, yang mungkin diketahui banyak tuan rumah, tetapi bagi Anda yang lain, informasi baru mungkin berguna.
Langkah-langkah Menuju Babi Panggang Yang Sempurna Perfect
Babi panggang adalah hidangan yang cocok untuk menyambut kerabat dan tamu. Mudah dan cepat untuk mempersiapkannya. Daging babi panggang yang sempurna menggoda dengan kerak renyah dan disajikan dengan saus jamur dan anggur. Salah satu syarat terpenting untuk daging babi panggang adalah dagingnya harus disajikan dengan dipanggang dengan baik.
Enam Ide Untuk Lapisan Gula Yang Sempurna Untuk Kue
Sebagian besar makanan penutup membutuhkan lapisan gula agar terlihat lebih baik dan memiliki tampilan yang selesai dan profesional. Satu lapisan gula dapat digunakan pada kue serta pada cupcakes atau muffin. Pada glasir sendiri kita dapat dengan mudah menempatkan buah-buahan, taburi dengan kacang atau serutan kelapa, coklat dan apapun yang kita inginkan.
Enam Langkah Dan Lima Bentuk Untuk Souffle Yang Sempurna
Persiapan souffle bertentangan dengan kepercayaan populer, itu sebenarnya usaha yang sangat mudah. Faktanya, udara panas adalah elemen terpenting dari souffle apa pun - itu membuatnya membengkak. Dan jika udara masuk ke dalam campuran dan memanggangnya, maka souffle akan membengkak.
