2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Keju dan yogurt adalah makanan sehat yang dibutuhkan setiap tubuh. Disiapkan di rumah bahkan lebih bermanfaat, dan ini tidak sulit dan tidak memakan banyak waktu.
Saya mulai memasaknya bersamaan dengan memberi makan anak saya, karena saya mencoba mengonsumsi makanan alami sebanyak mungkin. Mereka bekerja untuk saya sejak pertama kali, yang saya nilai bukanlah sesuatu yang sulit yang hanya bisa dilakukan oleh nenek kami.
Sekarang saya akan mengungkapkan seluruh filosofi pembuatan keju dan yogurt.
Keju Buatan-Rumah
Untuk sekitar satu kilo keju Anda membutuhkan 5 liter susu (saya lebih suka sapi). Anda perlu membeli ragi keju yang dijual di banyak tempat (saya membelinya dari Kaufland). Baca instruksi pada botol ragi dengan hati-hati, karena ada perbedaan jumlah tetes yang perlu dioleskan di antara merek yang berbeda.
Tuang susu ke dalam panci dan panaskan sehingga saat Anda meletakkan anak anjing Anda, itu hangat tetapi tidak beruap. Setelah Anda cukup menghangatkannya, angkat dari api dan tambahkan jumlah tetes ragi keju yang diperlukan. Aduk rata dan sisihkan.
Susu mulai mengental. Setelah sekitar 2 jam itu harus cukup tebal sehingga tidak berantakan - ketika Anda mengocok pot, itu harus berdiri seperti jeli. Siapkan selembar kain tipis dan tuangkan susu kental ke dalamnya.
Ikat ujungnya dua per dua berlawanan dan gantung di suatu tempat untuk mengalir dengan baik. Saya biasanya memasaknya di malam hari dan habis di pagi hari. Lepaskan kain tipis dan masukkan keju ke dalam panci. Taburi dengan garam laut ke garam dan Anda selesai - Anda sudah memiliki keju cottage segar.
yogurt buatan sendiri
Dalam kasus yoghurt, susu harus direbus. Biarkan dingin sampai hangat (sampai sekitar 41-43 derajat). Anda menyiapkan beberapa toples.
Dalam campuran gelas 2-3 sdm. yoghurt (saya pakai elena) dengan sesendok susu segar sampai halus. Tuang gelas ke dalam stoples dan isi stoples dengan susu segar.
Dan Anda melanjutkan dengan toples lainnya. Kenakan tutup dan bungkus semua stoples dengan selimut agar tetap hangat. Dalam satu malam, yogurt sudah siap.
Selamat makan dan makan sehat!
Direkomendasikan:
Krim Buatan Sendiri Yang Mudah Dengan Krim
Mengapa membeli krim kalengan dan berbagai produk setengah jadi ketika begitu mudah untuk menyiapkan godaan krim Anda sendiri di rumah? Ada banyak cara lezat di mana makanan penutup yang tak tertahankan dapat dibuat, hanya dengan menggunakan beberapa trik sederhana dalam menyiapkan krim.
Siapkan Yogurt Buatan Sendiri Dan Kue Paling Ekonomis Dan Lezat Dengannya
Yoghurt Bulgaria memiliki rasa yang unik, dikenal di seluruh dunia. Ada saran bahwa asalnya dikaitkan dengan pengembangbiakan domba yang dikembangkan selama Thracia. Yogurt diperoleh dari susu alami yang dipanaskan sebelumnya, yang telah mengalami fermentasi laktat pada 40-45 derajat.
Selai Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai lezat dan harum yang disiapkan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada hubungannya dengan rasa yang dijual di toko-toko dan yang penuh dengan warna yang berbeda dan aditif yang tidak jelas.
Resep Mudah Dan Cepat Untuk Pai Buatan Sendiri
kata pai berasal dari bahasa Rusia. Terjemahan persisnya adalah "pasta, pie". Produk khas Rusia ini juga sudah masuk ke masakan asli Bulgaria. Kami, tentu saja, telah menambahkan elemen Bulgaria murni dalam persiapannya. Pai Rusia biasanya disiapkan dengan isian lokal.
Bagaimana Cara Membuat Scrub Buatan Sendiri Dengan Produk Dapur?
Lulur madu, yogurt, dan kopi buatan sendiri sangat bermanfaat bagi tubuh dan bagi penderita masalah kulit. Mari kita analisa produk yang digunakan untuk membuatnya. Madu adalah produk paling universal untuk pengobatan semua penyakit. Dimulai dengan masalah bronkial dan berakhir dengan penyakit kulit.