Garam Mempengaruhi Tubuh Selama 30 Menit

Video: Garam Mempengaruhi Tubuh Selama 30 Menit

Video: Garam Mempengaruhi Tubuh Selama 30 Menit
Video: Kenapa Garam Berlebih Bahaya Bagi Kesehatan? 2024, November
Garam Mempengaruhi Tubuh Selama 30 Menit
Garam Mempengaruhi Tubuh Selama 30 Menit
Anonim

Waktu di mana hidangan beraroma tidak sehat mempengaruhi tubuh adalah 30 menit. Para ilmuwan dari Australia telah menemukan bahwa selama beberapa menit natrium klorida diserap oleh tubuh, mempengaruhi arteri dan akibatnya mengganggu suplai oksigen ke sel. Garam memiliki efek paling kuat pada tubuh satu jam setelah makan hidangan asin, kata para peneliti.

Penelitian dilakukan berdasarkan dua jenis hidangan - dalam satu garam tidak melebihi 0,3 gram, dan yang lainnya adalah 4 gram.

Para ahli merekomendasikan bahwa jumlah maksimum garam sepanjang hari tidak boleh melebihi 4 gram, yaitu satu sendok makan yang diratakan. Anak-anak harus mengkonsumsi lebih sedikit - hanya 2,5 hingga maksimal 4 tahun, tergantung pada usia.

Bahkan jika kita tidak menambahkan garam ke makanan kita, sebagian besar asupan natrium klorida kita berasal dari produk yang dibeli - jadi atau setengah jadi.

Sol
Sol

Sekitar delapan puluh persen garam masuk ke dalam tubuh dari makanan setengah jadi dan makanan siap saji, dan kejuaraan pizza anak-anak sangat populer.

Penelitian otoritatif menunjukkan bahwa orang yang menambahkan lebih sedikit garam ke dalam makanan mereka cenderung tidak menderita penyakit jantung dan tekanan darah tinggi seiring bertambahnya usia. Kegagalan untuk mengikuti rekomendasi kesehatan meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.

Menariknya, garam yang dijual di toko bukanlah natrium klorida murni, seperti yang dipikirkan banyak orang. Magnesium karbonat dan sejumlah kecil yodium ditambahkan ke dalam garam.

Garam beryodium menghilangkan bahaya gondok endemik. Penyakit ini disebabkan oleh kekurangan di tanah di wilayah geografis tertentu dari unsur yang diperlukan untuk sintesis hormon tiroksin oleh kelenjar tiroid.

Direkomendasikan: