2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Aroma daging rebus yang terjalin, buah-buahan dan sayuran eksotis, suara gitar yang menyenangkan - semua ini adalah masakan Kolombia dan Kolombia.
Meskipun Kolombia dikenal oleh kebanyakan orang sebagai kiblat serial TV atau kehadiran utama dalam film-film Amerika dalam hal kejahatan, bos narkoba, dll., Sebenarnya negara ini dapat menawarkan lebih dari itu kepada kita.
Hidangan tradisional untuk Kolombia sangat sedikit jumlahnya, dan masakan mereka sangat dipengaruhi oleh berbagai masakan lainnya.
Namun, ada beberapa resep dan hidangan yang masih disiapkan dengan cara tradisional dan sangat disukai oleh orang Kolombia.
Choriso adalah sosis dengan rasa pedas, yang disiapkan secara berbeda di berbagai bagian Kolombia. Bahan utama selain daging babi, dari mana ia dibuat, adalah cabai merah atau cabai, lebih umum digunakan di Kolombia.
Sosis dipotong-potong dan ditambahkan ke berbagai hidangan atau disajikan dengan hiasan, ditambahkan ke sandwich. Itu bisa disiapkan dengan cara diasap, dikeringkan, dipanggang atau dipanggang.
Minuman aguardiente tradisional adalah awal dari makan. Jika di negara kita kita menggunakan brendi sebelum kita mulai makan, brendi mereka disebut aguardiente.
Rasanya seperti damar wangi. Bahkan, mengandung sedikit adas manis dan rum putih.
Masakan khas Kolombia adalah sup nasi, yang paling sering disajikan dengan daging sapi rebus dan giling, pisang manis, dan gigitan alpukat.
Daging, serta produk lainnya, yang disajikan secara terpisah, ditambahkan ke dalam sup.
Sebagai produk terpisah kedengarannya cukup aneh dan tidak terlalu enak, tetapi dalam kombinasi Anda pasti akan menyukainya. Sup populer lainnya disebut ahikama. Ini berisi ayam, kentang, dan yucca - kedua sup dibuat lebih kental.
Salah satu hal paling populer yang sering dimasak di Kolombia adalah ikan. Itu dibungkus dengan daun palem atau pisang dalam bentuk paket.
Kemudian dilakukan perlakuan panas. Dengan cara ini, baik daun maupun ikan melepaskan sarinya dan bercampur. Berbagai sayuran atau buah-buahan ditambahkan ke semua ini.
Namun, jika ini terasa terlalu biasa bagi Anda dan Anda penasaran untuk mencoba sesuatu yang menarik, terutama eksotis, berikut adalah semut goreng favorit di Kolombia dengan rasa yang manis.
Direkomendasikan:
Makovets - Masakan Klasik Polandia Yang Menawan
Makovets adalah kue dengan jumlah padat biji poppy, gula / madu, kacang-kacangan dan buah-buahan kering. Kue kering paling sering dalam bentuk berikut: • Pie atau tart - poppy - lapisan tebal campuran poppy diletakkan di atas lapisan tipis adonan;
Teriyaki - Masakan Klasik Jepang
Kecap teriyaki identik dengan masakan Jepang. Ini seperti pizza untuk Italia atau keju biru untuk Prancis. Aromatik dan lezat, sebagaimana layaknya kecap asli, Teriyaki bisa menjadi lapisan gula pada kue untuk setiap hidangan daging yang menghargai diri sendiri.
Resep Masakan Ayam Panggang Dari Masakan Luar Negeri Yang Menggugah Selera
Memasak ayam bakar dengan tambahan bumbu yang tidak khas di dapur rumah bisa menjadikannya pengalaman kuliner yang menggugah selera. Lihat cara menyiapkan lima resep unik dan mudah dari masakan luar negeri untuk ayam yang enak dan menggugah selera.
Masakan Dunia: Masakan Kuba
Masakan Kuba biasanya diekspresikan dengan hidangan yang sangat sederhana yang mengandung bahan-bahan khas Karibia dan didasarkan pada tradisi kuliner banyak orang. Masakan Kuba dipengaruhi oleh budaya Spanyol, Prancis, Afrika, Arab, Cina, dan Portugis.
Masakan Kolombia - Menarik Dan Beragam
Nasional Masakan Kolombia memiliki karakteristik seluruh masakan Amerika Latin - sederhana, memuaskan dan sekaligus beragam. Komponennya dipinjam dari menu suku-suku India yang pernah tinggal di negara tersebut. Kemudian, Masakan Kolombia juga meminjam dari masakan tradisional Eropa, yang datang pada tahap selanjutnya bersama dengan penjajah dan budak Afrika.
