Rahasia Lezat Ayam Dengan Nasi

Daftar Isi:

Video: Rahasia Lezat Ayam Dengan Nasi

Video: Rahasia Lezat Ayam Dengan Nasi
Video: RAHASIA LEZATNYA NASI KEBULI I RESEP DAN CARA MASAK NASI KEBULI AYAM DENGAN MENGGUNAKAN RICE COOKER 2024, November
Rahasia Lezat Ayam Dengan Nasi
Rahasia Lezat Ayam Dengan Nasi
Anonim

Ayam dengan nasi adalah hidangan tradisional Bulgaria, yang disiapkan dengan ayam dan nasi. Ini adalah hidangan utama yang sering disiapkan orang Bulgaria di rumah, makan siang Bulgaria paling populer, dan akhir-akhir ini dapat dilihat di menu banyak restoran. Tapi apa rahasia resep ayam dengan nasi?

Sini rahasia lezat ayam dengan nasi!

Lebih gemuk

Untuk membuatnya enak dan enak, Anda perlu menambahkan lebih banyak lemak, koki yang baik bersikeras. Yang terbaik adalah mengoleskan mentega terutama jika Anda memiliki mentega buatan sendiri. Tetapi dengan jenis lemak lain seperti minyak atau minyak zaitun juga akan terjadi. Baik ayam maupun nasi "menyerap" banyak lemak, jadi tambahkan dengan berani dan jangan menyisakan lemak.

Produk mentah

Rahasia lezat ayam dengan nasi
Rahasia lezat ayam dengan nasi

Lain diuji rahasia ayam enak dengan nasi adalah menempatkan produk yang diperlukan untuk persiapannya mentah. Apa artinya ini? Hanya saja, jangan memasak ayam atau nasi terlebih dahulu. Menurut banyak resep, ayam baik direbus dalam air sebelum dikonsumsi. Tapi dengan begitu Anda akan membuang semua jusnya. Hal yang sama berlaku untuk nasi. Jika Anda merebusnya terlebih dahulu, ada bahaya memasaknya terlalu lama setelah Anda memasukkannya ke dalam oven untuk dipanggang.

Cuci beras dengan baik

Ayam dengan nasi
Ayam dengan nasi

Agar nasi Anda tidak lengket dan rapuh, ada baiknya untuk mencucinya dengan baik sebelum Anda mulai menyiapkan resep ini, dan secara umum. Dengan cara ini tidak akan menjadi berlendir dan ceroboh, tetapi harus dicuci dengan sangat baik - tidak dalam mangkuk atau mangkuk, tetapi dalam saringan di bawah air mengalir untuk waktu yang lebih lama.

Goreng nasi

Ayam dengan nasi
Ayam dengan nasi

Foto: Maria Bozhilova

Untuk menjadi ayam enak dengan nasi, ada baiknya untuk menggoreng nasi terlebih dahulu. Anda dapat melakukannya dengan bawang dan sayuran lain yang dapat Anda tambahkan - seperti seledri, wortel. Dengan cara ini nasi akan menjadi transparan dan sangat enak.

Gunakan ayam berkualitas

Untuk ayam dengan nasi, Anda bisa mengambil kaki atau daging putih. Tetapi bagaimanapun juga - bertaruh pada ayam berkualitas tinggi. Jangan gunakan yang murah. Terbaik jika Anda memiliki ayam. Maka ayam dengan nasi akan menjadi sangat enak dan sehat.

Direkomendasikan: