Rahasia Lezat Sup Ayam

Daftar Isi:

Video: Rahasia Lezat Sup Ayam

Video: Rahasia Lezat Sup Ayam
Video: Resep rahasia sup ayam telur puyuh turun temurun dari MBAH dijamin super enak || Wari Usman Cooking 2024, November
Rahasia Lezat Sup Ayam
Rahasia Lezat Sup Ayam
Anonim

Sop ayam adalah makanan favorit, tidak hanya saat kita sedang sakit. Kita semua tahu bahwa solusi terbaik melawan flu adalah sop ayam enak. Ini bertindak sebagai pembunuh semua virus. Namun selain bermanfaat dan berkhasiat sebagai obat penyakit, soto ayam juga sangat enak.

Tapi apakah Anda tahu bagaimana mempersiapkannya? Berikut adalah beberapa rahasia lezat sup ayamyang dapat Anda terapkan dalam persiapannya dan bersinar di dapur!

Rahasia 1: Kompresi

Koki yang baik menyarankan kapan? kamu membuat sup ayam, jangan kentalkan dengan mie, tapi gunakan cara lain. Salah satu caranya adalah dengan mengaduk adonan semolina, telur dan sedikit garam minimal satu hari sebelumnya. Adonan harus cukup kuat untuk dihancurkan. 2-3 menit sebelum mematikan sup, cukup tambahkan segenggam serbuk gergaji. Anda akan melihat sendiri bahwa ini adalah rahasia yang bekerja dengan baik dan sup ayam akan menjadi sangat lezat dan tidak ada hubungannya dengan mie yang dibeli.

Rahasia 2: Membangun dengan telur

Rahasia lezat sup ayam
Rahasia lezat sup ayam

Foto: Rusiana Mikhailova

Banyak orang menyukai sup ayam yang dibangun. Pilihan yang sangat baik adalah melakukan ini hanya dengan sebutir telur. Apa rahasianya? Matikan saja sup yang sudah jadi lalu tambahkan satu atau 2 telur kocok (tergantung jumlah sup). Anda harus membumbui sup seperti itu dengan lada hitam atau putih bubuk dan sedikit lemon.

Rahasia 3: Kaldu

Kuahnya penting untuk sup ayam yang enak. Yang terbaik adalah membuatnya dengan kaldu dari ayam rebus. Dalam hal apapun jangan masukkan kaldu yang sudah jadi, karena mereka membunuh rasa sup yang sebenarnya, saran juru masak yang baik. Dan Anda berisiko membuat sup terlalu asin, karena ada tambahan garam dalam kaldu yang sudah disiapkan.

Rahasia 4: Dagingnya

Yang lain diuji dengan baik rahasia enak sup ayam chicken adalah daging yang akan Anda pilih untuknya. Nenek kami biasanya menaruh daging di sekitar tulang, yang disebut sisa-sisa ayam. Tetapi jika Anda membuatnya dengan daging dari kaki atau hanya dari daging putih - Anda pasti akan melihat perbedaan dan Anda akan mengejutkan semua orang di meja.

Direkomendasikan: