WHO Dengan Rekomendasi Baru Untuk Konsumsi Lemak

Video: WHO Dengan Rekomendasi Baru Untuk Konsumsi Lemak

Video: WHO Dengan Rekomendasi Baru Untuk Konsumsi Lemak
Video: Makan Lemak Bikin Turun Berat Badan dan Sehat | Lemak Apa Sajakah Itu? ft. Dokter Hans Nutritionist 2024, September
WHO Dengan Rekomendasi Baru Untuk Konsumsi Lemak
WHO Dengan Rekomendasi Baru Untuk Konsumsi Lemak
Anonim

Sebuah studi baru oleh Organisasi Kesehatan Dunia telah menyerukan perubahan dalam asupan lemak harian yang direkomendasikan. Perubahan tersebut disebabkan oleh penyakit kardiovaskular yang semakin meningkat.

Rekomendasi baru berlaku untuk orang dewasa dan anak-anak. Asupan lemak maksimum yang diizinkan harus 10% dari makanan yang dikonsumsi pada siang hari. Untuk lemak trans, persentase yang diizinkan dalam 1.

Rekomendasi baru ini didasarkan pada penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi makanan berlemak bertanggung jawab atas 72% kematian di seluruh dunia. Setiap tahun, 52 juta orang telah meninggal akibat masalah jantung dan pembuluh darah.

Jika konsumsi lemak dan lemak trans dalam menu harian dikurangi, harapan hidup akan meningkat, ungkap Dr. Francesco Branca, direktur departemen makan sehat dan pengembangan organisasi tersebut.

Lemak tak jenuh ditemukan dalam produk hewani seperti mentega, daging, telur, dan susu. Beberapa produk tanaman seperti cocoa butter, minyak sawit dan kelapa juga merupakan sumber yang kaya.

daging panggang
daging panggang

Sumber utama lemak trans adalah keripik, donat, makanan ringan, lemak terhidrogenasi, produk yang digoreng.

Asupan kalori harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa yang aktif adalah 2500, di mana lemak jenuh tidak boleh melebihi 250. Jumlah ini sama dengan 50 gram mentega, 150 gram keju dengan 30% lemak, dan 1 liter susu.

Direkomendasikan: