Rekomendasi Asupan Harian Goji Berry Daily

Video: Rekomendasi Asupan Harian Goji Berry Daily

Video: Rekomendasi Asupan Harian Goji Berry Daily
Video: Asian Beauty Secret: Goji Berry Health Benefits! 2024, November
Rekomendasi Asupan Harian Goji Berry Daily
Rekomendasi Asupan Harian Goji Berry Daily
Anonim

Goji berry adalah tanaman bernilai tinggi yang digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Catatan pertama tanggal kembali ke 5000 SM, ketika tumbuh di Himalaya Tibet dan Cina utara.

Goji berry segar biasanya hanya tersedia di daerah tempat mereka ditanam. Buah keringnya tersedia di pasar, sebagian besar di Amerika Serikat, dan selama beberapa tahun di negara kita. Mereka memiliki kandungan gula yang jauh lebih tinggi daripada buah kering lainnya.

Goji berry memiliki rasa yang manis, dan strukturnya yang halus memungkinkannya untuk dipetik hanya dengan tangan. Goji berry dimakan mentah, tetapi juga dapat diambil dalam bentuk jus dan bahkan anggur, diseduh sebagai teh atau disiapkan sebagai tingtur.

Mereka juga merupakan tambahan yang cocok untuk muesli, oatmeal, yogurt, sup, salad, kue kering, krim, biskuit, atau makanan penutup semolina.

Dosis harian dan sehat goji berry per hari adalah 30 g. Dengan jumlah yang tampaknya minimal ini, buah unik ini memberi tubuh kita lebih banyak vitamin C daripada jeruk, lebih banyak beta-karoten daripada wortel dan lebih banyak zat besi daripada porsi daging merah.

Goji berry
Goji berry

Terdapat 82 kalori dalam goji berry 100 gram. Goji berry mengandung dua puluh satu gram gula dan tiga gram serat makanan. Ini memberikan 8% dari nilai harian untuk karbohidrat dan 12 persen dari nilai harian untuk serat.

Satu porsi buah mengandung 1 gram protein atau 2 persen dari nilai harian protein. Ini mengandung 1,6 gram lemak, yaitu. - 3% dari nilai harian untuk lemak. Kandungan lemak ini seluruhnya terdiri dari lemak tak jenuh.

Setiap asupan goji berry membawa tubuh 12 mg zat besi per porsi, yang merupakan 67 persen dari nilai harian zat besi. Ini juga mengandung 20 mg vitamin C atau 33% dari nilai harian vitamin C.

Kandungan vitamin A adalah 5,7% dari nilai harian vitamin A, sedangkan kandungan kalsium dalam satu porsi goji berry adalah 8 mg, atau 0,8% dari nilai harian kalsium. Tembaga, fosfor, yodium, kalium, seng, selenium dan tidak ada kolesterol juga ditemukan dalam goji berry.

Direkomendasikan: