2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk melarutkan garam dan mencicipi produk dengan benar, mereka diasinkan pada waktu tertentu dari persiapannya. Kali ini berbeda untuk produk yang berbeda, yaitu:
- Kaldu daging diasinkan saat sudah benar-benar siap, dan ikan - di awal memasak;
- Garam ikan 15 menit sebelum digoreng;
- Jika telur dan sayuran akan digoreng - garam segera sebelum dimasak;
- Kentang - sesaat sebelum siap;
- Jika dagingnya dipanggang - diasinkan pada akhirnya;
- Hati diasinkan dan kemudian dipanggang atau digoreng;
- Hidangan berlemak diasinkan lebih banyak. Ikan membutuhkan lebih banyak garam daripada daging lainnya.
Garam lebih terasa di hidangan dingin (mayones, salad) daripada di hidangan panas.
Jika Anda masih oversalted:
- Piring - masukkan 1-2 irisan kentang;
- Sup - Masukkan 1 cangkir susu atau sedikit nasi;
- Daging panggang - bungkus dengan handuk basah. Simpan dalam wadah tertutup. Setelah 1 jam, kristal terbentuk di permukaan serbet, yang merupakan tanda bahwa kelebihan garam telah diekstraksi.
Direkomendasikan:
Jika Anda Sering Memasak Dalam Microwave, Baca Ini
Suhu produk yang digunakan penting untuk waktu memasak dalam microwave. Dan secara logis - produk beku membutuhkan waktu lebih lama daripada produk pada suhu kamar. Kepadatan produk juga mempengaruhi pengolahan kuliner. Produk yang tebal dan belum dipotong membutuhkan pemanasan lebih lama di microwave Anda.
Jika Anda Mengisi Diri Anda Dengan Daging, Anda Merusak Penglihatan Anda
Memakan daging merah sepuluh kali atau lebih dalam seminggu dapat meningkatkan risiko kehilangan penglihatan, sebuah penelitian menemukan. Konsumsi daging yang berlebihan dapat menyebabkan masalah mata seiring bertambahnya usia. Degenerasi makula adalah penyebab utama kehilangan penglihatan parah pada orang berusia 50 tahun atau lebih.
Jika Anda Seorang Ibu Rumah Tangga Yang Praktis, Baca Ini
Bahkan jika Anda tidak baru dalam memasak, ada baiknya untuk mempelajari ini. Setiap ibu rumah tangga harus tahu trik kecil ini agar lebih santai di dapur. 1. Agar kue bolu tidak rata, segera setelah dipanggang, Anda harus menyalakannya di rak kawat dan membiarkannya dingin seperti bentuknya;
Jika Anda Telah Membuat Panci Terlalu Asin
Bumbu masakan yang paling umum adalah garam. Tetapi mengasinkan hidangan yang sudah jadi dengan benar tanpa berlebihan dan pada saat yang sama memiliki cukup garam adalah sebuah seni. Apa yang normal untuk satu orang terlalu banyak untuk yang lain.
Jika Anda Menemukan Buah Ini, Pastikan Untuk Menyimpannya
Abiu adalah buah asli Australia. Ini juga merupakan karakteristik dari dataran rendah yang hangat dan lembab di Amerika Selatan. Abiu biasanya dikonsumsi segar. Memotongnya menjadi dua, Anda menemukan daging lunak di dalamnya. Bagian dalam berwarna putih krem sangat lembut, sedikit manis, dengan rasa karamel dan vanila segar yang kuat.
