Mentega Dalam Makanan Penutup - Rasa Manis Yang Unik

Daftar Isi:

Video: Mentega Dalam Makanan Penutup - Rasa Manis Yang Unik

Video: Mentega Dalam Makanan Penutup - Rasa Manis Yang Unik
Video: 27 Ide Makanan Penutup Lezat Yang Harus Kamu Tahu 2024, November
Mentega Dalam Makanan Penutup - Rasa Manis Yang Unik
Mentega Dalam Makanan Penutup - Rasa Manis Yang Unik
Anonim

Mentega dan rasa susu dan krimnya yang tak tertandingi adalah penolong yang sangat berharga baik untuk sarapan maupun dalam berbagai saus dan spesialisasi. Tapi tidak kurang kontribusinya pada dunia makanan yang paling lezat, yaitu makanan penutup.

Anda tidak akan salah. Strukturnya yang lembut dan meleleh pasti akan menciptakan perasaan yang unik dengan ratusan dan ratusan godaan manis. Baklava, panekuk, biskuit, berbagai krim, kue… Bagaimana cara menghentikan seseorang? !!

Berikut adalah beberapa dari makanan penutup mentega paling populer, yang setiap orang dapat mempersiapkan diri untuk mendapatkan kesenangan besar ini.

mousse coklat

mousse cokelat dengan mentega
mousse cokelat dengan mentega

Ini lembut, lembut dan sangat manis sehingga hanya dengan rasanya seseorang dapat mencapai puncak suasana hati yang baik. Dan tentu saja, tidak ada peran kecil dalam hal ini minyak. Ada banyak resep untuk mousse cokelat, sesuai dengan preferensi pembuat manisan dan penggemarnya. Beberapa kurang manis, yang lain kurang berminyak. Tapi di sini ada resep klasik yang pasti akan membuat Anda menjilat jari Anda.

Untuk itu, Anda hanya perlu lima produk dan sekitar 30 menit untuk mempersiapkannya. Cukup untuk memiliki cokelat, mentega, gula, krim dan telur. Untuk 4 porsi, cokelat, gelap atau susu, harus sekitar 300 gram, mentega - sekitar 50 gram, 120 gram gula dan 4 butir telur. Mousse cokelat dibuat setelah cokelat meleleh dalam penangas air bersama dengan mentega. Putih telur dan kuning telur dipisahkan. Tambahkan kuning telur ke cokelat leleh yang didinginkan dan kocok dengan mixer. Putih telur juga dikocok di salju dan ditambahkan dengan hati-hati ke sisa campuran.

Mousse yang lezat ditempatkan dalam cangkir yang sesuai dan dibiarkan mengeras di lemari es.

Kue dengan krim mentega

kue kenari dengan krim mentega
kue kenari dengan krim mentega

Dalam dunia gula-gula, krim mentega benar-benar klasik. Terbuat dari telur, gula dan mentega, kaya akan rasa dan lemak dan memiliki banyak penggemar di kalangan pecinta manis. Krim mentega sangat ideal untuk menghias kue, cupcakes, dan berbagai jenis manisan. Itu dapat dibumbui dengan rasa yang berbeda dan diwarnai dengan warna yang berbeda. Namun, salah satu klasik dalam gula-gula, tetap kue krim mentega.

Anda bisa membuat kue kenari dengan krim mentega. Untuk krim, Anda membutuhkan 250 gram mentega, 2 cangkir gula, dan 2 kuning telur. Dan untuk kue 6 butir telur, 6 sendok makan gula lagi, 12 sendok makan kenari giling, 4 sendok makan tepung dan baking powder. Dengan kenari, telur, tepung dan baking powder, buat roti, yang dipanggang dan dibiarkan dingin. Kemudian krim mentega harus dibuat.

Dalam mangkuk, kocok mentega, gula dan kuning telur, Anda juga bisa menambahkan sedikit krim masak. Aduk sampai campuran halus diperoleh dan sebarkan di atas meja.

Tolumbichki

tolumbichki dengan banyak minyak
tolumbichki dengan banyak minyak

Dipenuhi dengan rasa manis yang membuat lidah Anda tergelitik, tolumbichki adalah salah satu makanan penutup paling populer di dunia. Salah satu bahan utamanya adalah mentega. Selain setidaknya 8 sendok makan, Anda membutuhkan 300 g tepung, 8 sendok makan gula, 300 ml air, 4 butir telur, dan minyak untuk menyiapkan 6 porsi. Secara terpisah untuk sirup, Anda membutuhkan 200 gula lagi dan 300 ml air dan 1 vanila.

Persiapan dimulai dengan merebus air dalam mangkuk besar yang ditambahkan gula, mentega, dan garam. Kemudian secara bertahap tambahkan tepung dan aduk perlahan sampai menjadi campuran dan mulai terpisah dari bawah. Setelah dingin masukkan telur satu persatu. Pengadukan dilanjutkan sampai diperoleh campuran yang homogen.

Itu dimasukkan ke dalam jarum suntik dan kemudian digoreng dalam minyak panas. Lalu tuang sausnya.

Direkomendasikan: