2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Seseorang bisa sehat jika tubuhnya melakukan metabolisme secara normal. Indikator utama proses metabolisme dalam tubuh adalah keseimbangan asam basa (KChR). PH normal darah adalah 7, 37 - 7, 47. Perubahan pH di bawah 7,37 menunjukkan reoksidasi (asidosis), dan di atas 7,47 - alkalisasi (alkalosis) tubuh.
Apakah Anda ingin hidup sampai 100 tahun atau lebih?
Ikuti rekomendasi yogi dalam diet Anda. Dari zaman kuno mereka telah membagi makanan menjadi asam dan basa. Jika yang pertama membawa penyakit dan menyebabkan penuaan, yang terakhir memberi kekuatan dan memperpanjang tahun. Makanan alkali harus tiga kali kandungan asam dari diet Anda.
Produk asam (pengasaman)
Ini adalah teh, kopi, alkohol, tembakau, minuman ringan, semua makanan manis dan kue kering (mengandung gula putih);
Semua makanan yang berasal dari hewan: daging, telur, ikan, unggas, dll.;
Produk susu (susu, keju, keju cottage, dan mentega yang disterilkan dan dipasteurisasi);
Lemak dan minyak;
Semua sereal dan kacang-kacangan: gandum, jagung, beras dan kacang-kacangan, kacang-kacangan, kacang polong.
produk alkali
Semua buah (segar atau kering), termasuk buah jeruk; Semua sayuran segar dan tanaman umbi-umbian hijau (kecuali kacang polong dan buncis);
Kubis.
Produk alkali sebagian
Kacang hijau segar (dalam polong), kacang polong, jagung, dan millet;
Kacang manis: almond, kelapa, kacang Brazil;
Biji dan kacang yang direndam;
Susu mentah mentah (tidak dipasteurisasi) dan keju cottage.
Makanan berikut direkomendasikan untuk urolitiasis:
Harus diingat bahwa tugas utama nutrisi terapeutik dalam kasus urolitiasis (penyakit batu ginjal) adalah pergeseran keseimbangan asam-basa dalam tubuh ke sisi basa, di mana produk dan hidangan tertentu digunakan di masing-masing kasus.
Roti gandum dan gandum hitam dari tepung kelas 1 dan 2, makanan yang dipanggang. Permen terbatas. Sup sayuran, kentang, dengan tambahan sereal, produk susu, bit, borscht.
Spesies dan varietas rendah lemak dari daging, unggas, ikan seperti semur, panggang, gorengan, produk irisan daging - 2-3 kali seminggu dengan 150 g (daging) atau 160 g ikan. Kombinasi daging dan ikan dimungkinkan dalam jumlah yang sama.
Susu, yogurt, minuman, keju cottage dan hidangan darinya, krim asam, keju.
Makan banyak sayuran mentah, kentang, buah-buahan - terutama yang memiliki efek alkali yang nyata seperti lemon, buah jeruk, mentimun, melon, persik, aprikot, aprikot kering, pir, buah-buahan kering.
Anda dapat menggunakan jus lobak hitam dengan madu, yang memiliki efek diuretik dan membantu memecah batu.
Selai, selai jeruk, madu, permen non-cokelat.
Salad buah segar dan asam, kaviar sayuran.
Saus - susu, yogurt, tomat, dalam kaldu sayuran.
Dill, peterseli dan rempah-rempah seperti vanila, kayu manis, daun salam, asam sitrat.
Minuman: jus buah, sayuran, minuman buah, air, ragi. Kompot, dedak gandum.
Teh, tidak terlalu kuat dan dengan lemon, susu; kopi tidak terlalu kuat dengan susu. Jus wortel membantu menghilangkan batu dalam urin.
Fungsi pankreas tergantung pada kadar asam klorida dalam lambung. Kekurangan dapat menyebabkan asimilasi protein terganggu, selain kekurangan asimilasi protein awal.
Kalsium dan natrium bersifat basa, dan fosfor dan kalium adalah mineral pengasaman.
Cuka sari apel adalah larutan encer kalium asam.
Dengan asidosis - pengasaman lingkungan internal - aktivitas proses intraseluler menurun tajam, organ dan sistem tubuh bekerja dengan tegangan tinggi. Akibat asidosis, keadaan kesehatan memburuk, kemampuan bekerja menurun dan terjadi depresi. Asidosis jangka panjang sering menyebabkan berbagai jenis penyakit serius.
Peroksidasi darah yang berkepanjangan dapat menyebabkan dekalsifikasi (pemecahan zat tulang), bila untuk mengurangi pengasaman lingkungan internal, tubuh terpaksa menggunakan kalsium, mengeluarkannya dari jaringan tulang kerangka.
Dalam kasus asidosis (pengasaman tubuh), produk gula, ragi roti, gandum, jagung, minuman beralkohol, kopi, teh kental dan rokok tidak termasuk.
Produk yang dapat membantu memulihkan keseimbangan adalah bibit gandum, tetapi tidak hanya, Anda harus memilih biji-bijian berkualitas untuk tujuan ini. Soba yang sangat cocok dan hijau.
Direkomendasikan:
Produk Asam Laktat Dari Kacang Mete Dan Keju Mete - Cara Membuatnya
Kacang mete adalah spesies pohon dari keluarga sumac. Kacang mete juga dikenal sebagai kacang India. Kacang lezat ini berbentuk ginjal dan kaya akan fosfor, magnesium, dan zat besi. Ini juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh orang yang menderita diabetes atau sedang diet.
Bagaimana Diet Asam Basa Membantu Kita?
Tujuan diet asam basa tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk pencegahan berbagai penyakit. Ini memperlambat penuaan dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Diet asam basa didasarkan pada diet terkontrol, mencapai nilai keasaman yang optimal dalam tubuh.
Nutrisi Asam Basa
Sejak usia dini kita terus-menerus diajari bahwa tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air. Untuk alasan ini, tingkat pH mempengaruhi seluruh tubuh dan sering menjadi indikator suatu penyakit. pH yang tidak seimbang berarti bahwa level ini menjadi terlalu asam atau terlalu basa dalam jangka waktu yang lama.
Makanan Apa Yang Bersifat Basa Dan Mengapa Kita Harus Mengkonsumsinya?
Makanan yang memiliki kadar keasaman rendah bersifat basa. Produk-produk ini memiliki efek alkali yang menguntungkan pada tubuh kita. Makanan alkali sangat berguna karena menetralkan asam yang terakumulasi dalam tubuh, sehingga menyeimbangkan tingkat pH dalam tubuh manusia.
Singkirkan Mulas Dan Refluks Asam Dengan Cepat Dan Efisien
Itu telah terjadi pada semua orang asam . Ini adalah sensasi terbakar yang tidak menyenangkan yang dimulai dari sfingter esofagus bagian bawah di perut. Masalah ini bisa terjadi dengan perut kenyang (makan berlebihan), olahraga (angkat beban), tekanan.
