2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sejak usia dini kita terus-menerus diajari bahwa tubuh manusia sebagian besar terdiri dari air. Untuk alasan ini, tingkat pH mempengaruhi seluruh tubuh dan sering menjadi indikator suatu penyakit.
pH yang tidak seimbang berarti bahwa level ini menjadi terlalu asam atau terlalu basa dalam jangka waktu yang lama. Cukup logis, ketidakseimbangan yang berkepanjangan dari satu jenis atau lainnya tidak diterima dengan baik oleh tubuh.
Yang ketat keseimbangan basa-asam tubuh dan berbagai organ di dalamnya diperlukan untuk fungsi normal lebih dari 4000 enzim yang mengkatalisis semua proses biokimia dalam jaringan dan sel, menjaga metabolisme, memperbaharui tubuh kita dan melindunginya dari infeksi.
Jika kita mengimpor makanan asam, tubuh mulai menarik unsur basa dari simpanan kita agar dapat menetralkan keasaman ini dan mempertahankan pH netral darah dan cairan. Tubuh kita tidak mampu mengkompensasi ketidakseimbangan asam ini selamanya, dan ketika kita menyalahgunakan diet yang tidak seimbang untuk waktu yang lama, saatnya tiba ketika kita sakit.
Oleh karena itu, isi piring kami sangat penting. Apakah satu? makanan bersifat basa atau asam ditentukan terutama oleh kandungan mineralnya. Sebagai contoh, beberapa unsur pembentuknya adalah kalium, natrium, magnesium, kalsium, besi, dan unsur pembentuk asam adalah fosfor, belerang, klor, yodium, mangan. Dengan setiap makanan yang masuk ke tubuh kita, kita mengubah lingkungan asam-basa - jika kita makan makanan dengan pH asam, itu berarti kita membawa keasaman.
Fakta yang menarik adalah bahwa rasa asam dari suatu makanan tidak ada hubungannya dengan apakah makanan itu asam atau tidak. Lemon matang adalah asam, tetapi termasuk dalam kategori makanan alkali, karena kandungan mineral elemen alkali dalam lemon sangat tinggi dan, memasuki tubuh kita, membawa alkalinitas. Singkatnya, buah-buahan dan sayuran matang dan beberapa rempah-rempah bersifat alkali.
Pengasaman adalah kopi, protein daging, lemak hewani, makanan olahan, vitamin sintetis, semua E dan aditif buatan (pewarna, agen ragi, pengawet, pemanis buatan), minuman ringan, obat-obatan, makanan yang dipanaskan. Semakin banyak vitamin dan mineral yang terkandung dalam makanan, semakin bersifat alkali.
Diet alkali menjadi hit terbaru di antara bintang-bintang Hollywood seperti Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow dan banyak lainnya.
Jika Anda memutuskan untuk coba mode alkali, adalah bijaksana untuk memulai dengan perubahan kecil - pada akhirnya itu mungkin tidak sesulit kelihatannya, dan manfaat kesehatan jangka panjang seperti peningkatan tingkat energi dan penurunan berat badan sepadan dengan pengalamannya.
Pesan utama dari diet ini adalah positif - makan lebih banyak sayuran hijau, minum lebih banyak air dan makan makanan cepat saji sesedikit mungkin.
Direkomendasikan:
Nutrisi Pada Gastritis Kronis Dengan Peningkatan Sekresi Asam
Ketika Anda menderita gastritis kronis, dianjurkan untuk makan susu segar, yogurt, mentega, keju cottage, keju asam, krim; daging tanpa lemak yang lembut; bahasa rebus; sup kaki domba; tambalan ramping; ikan tanpa lemak; telur rebus; Telur panagyurishte, telur dadar kukus, berbagai krim;
Nutrisi Dan Suplemen Nutrisi Untuk Depresi
Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa tidak hanya obat-obatan tertentu tetapi juga makanan tertentu membantu mengatasi depresi. Di antara makanan yang wajib ada dalam menu Anda jika ingin menghilangkan rasa sedih adalah ikan. Para ahli sangat merekomendasikan makan salmon, tuna, sarden, dan mackerel, yang mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah yang memuaskan.
Nutrisi Dan Nutrisi Untuk Diare
Setelah diare, pasien biasanya merasa lelah dan dehidrasi. Untuk pulih lebih cepat, ia harus mulai memberi makan secara bertahap dengan menambahkan makanan tertentu ke menunya dan untuk sementara mengecualikan yang lain. Diet setelah masalah seperti itu tergantung pada penyebab gangguan perut, serta usia pasien.
Bagaimana Diet Asam Basa Membantu Kita?
Tujuan diet asam basa tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk pencegahan berbagai penyakit. Ini memperlambat penuaan dan meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Diet asam basa didasarkan pada diet terkontrol, mencapai nilai keasaman yang optimal dalam tubuh.
Produk Asam Dan Basa
Seseorang bisa sehat jika tubuhnya melakukan metabolisme secara normal. Indikator utama proses metabolisme dalam tubuh adalah keseimbangan asam basa (KChR). PH normal darah adalah 7, 37 - 7, 47. Perubahan pH di bawah 7,37 menunjukkan reoksidasi (asidosis), dan di atas 7,47 - alkalisasi (alkalosis) tubuh.
