2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk pertama kalinya fosfolipid dipisahkan pada Desember 1939. Sumbernya adalah kedelai. Aktivitas utama fosfolipid dalam tubuh dikaitkan dengan pemulihan struktur sel yang rusak, akibatnya penghancuran total sel dicegah.
Sediaan yang saat ini diiklankan secara luas menunjukkan efek terapeutiknya justru karena adanya fosfolipid bebas dalam komposisinya. Kebetulan, lesitin juga termasuk dalam kelompok lipid ini.
Makanan dengan kandungan fosfolipid maksimum
Minyak zaitun, minyak sayur, minyak biji rami, minyak biji kapas, kuning telur, minyak ikan, krim asam, daging sapi, lemak babi, ayam, kedelai, ikan trout, biji rami, biji rami.
Kebutuhan harian tubuh akan fosfolipid dalam diet seimbang adalah 5 hingga 10 gram. Dalam hal ini, diinginkan untuk mengonsumsi fosfolipid dalam kombinasi dengan karbohidrat, dalam kombinasi ini mereka lebih baik diserap.
Kebutuhan fosfolipid meningkat:
- ketika memori terganggu;
- penyakit Alzheimer;
- pada penyakit yang berhubungan dengan gangguan membran sel;
- dalam kasus kerusakan hati toksik;
- pada hepatitis A, B dan C;
Kebutuhan fosfolipid berkurang:
- dengan tekanan darah tinggi;
- dalam perubahan aterosklerotik pembuluh darah;
- pada penyakit yang berhubungan dengan hiperkloremia;
- pada penyakit pankreas;
Fosfolipid paling baik diserap bersama dengan karbohidrat kompleks (sereal, dedak sereal, sayuran, dll.). Selain itu, metode memasak memiliki pengaruh penting pada keseluruhan penyerapan fosfolipid. Makanan tidak boleh mengalami pemanasan yang lama - jika tidak, fosfolipid di dalamnya dihancurkan dan tidak dapat memiliki efek positif pada tubuh.
Seperti yang kami sebutkan, sifat menguntungkan dari fosfolipid bertanggung jawab untuk memastikan integritas dinding sel. Selain itu, mereka merangsang transmisi normal sinyal serat saraf ke otak dan sebaliknya. Mereka juga dapat melindungi sel-sel hati dari efek berbahaya bahan kimia.
Untuk tindakan hepatoprotektif, salah satunya fosfolipid - phosphatidylcholine, membantu meningkatkan suplai darah ke jaringan otot, mengisi otot dengan energi dan meningkatkan tonus dan kinerja otot.
Fosfolipid sangat penting dalam makanan orang tua. Ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka memiliki efek lipotropik dan anti-aterosklerosis.
Interaksi dengan elemen lain
Vitamin dari kelompok A, B, D, E, K, F diserap oleh tubuh hanya jika dikombinasikan secara harmonis dengan lemak. Kelebihan karbohidrat dalam tubuh mempersulit proses pemecahan lemak tak jenuh.
Direkomendasikan:
Makanan Pribotik Untuk Kekebalan Yang Baik Dan Pencernaan Yang Sangat Baik
Jika Anda berpikir bakteri identik dengan "mikroba", pikirkan lagi. Probiotik ditemukan di usus dan nama tengahnya adalah bakteri baik yang hidup! Data survei menunjukkan bahwa dalam satu tahun sekitar 4 juta orang telah menggunakan beberapa bentuk produk probiotik .
Makanan Untuk Flora Usus Yang Sehat Dan Peristaltik Yang Baik
Nilai mikroflora usus yang sehat sulit ditaksir terlalu tinggi. Tanpa itu, pencernaan normal tidak mungkin, yang berarti bahwa semua jaringan dan organ tubuh kita akan menderita kekurangan nutrisi tertentu. Untuk kelancaran fungsi mikroorganisme usus penting untuk mengetahui apa yang kita makan.
Rempah-rempah Untuk Memori Yang Lebih Baik
Ada beberapa rempah yang merangsang aktivitas otak dan meningkatkan daya ingat. Jauh lebih baik menggunakan herbal atau rempah-rempah untuk meningkatkan konsentrasi daripada pil apa pun, karena obat tradisional akan membawa manfaat tambahan bagi kesehatan kita.
Memori Yang Baik Datang Dengan Kemangi
Kemangi adalah salah satu rempah-rempah yang tanpanya kita tidak dapat membayangkan masakan Mediterania, terutama Italia. Meskipun rempah-rempah ditemukan di Timur Tengah dan Asia, hari ini dikaitkan dengan persiapan saus pesto Italia yang unik dan digunakan dalam pembuatan pizza dan pasta, serta semua jenis salad segar.
Pistachio Untuk Potensi, Hazelnut Dan Kenari Untuk Memori Yang Baik
Pistachio dikenal dengan kandungan vitamin E yang tinggi, yang memiliki efek positif pada potensi. Namun, ini tidak berlaku untuk kacang yang dikonsumsi dengan bir. Di perusahaan seperti itu, mereka mengarah pada efek sebaliknya. Untuk kesehatan, pistachio dimakan dalam kombinasi dengan madu, gula glasir atau dipanggang.
