Aditif Makanan Karsinogenik Yang Meracuni Kita

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Kita semua sudah tahu bahwa suplemen digunakan dalam industri makanan, yang telah terbukti berbahaya bagi kesehatan kita. Mereka bahkan dapat menyebabkan kanker. Bagi sebagian dari mereka, data tentang betapa berbahayanya mereka mengelak, tetapi ada juga yang pasti berbahaya. Di beberapa negara mereka dilarang digunakan. Namun, kenyataannya adalah bahwa mereka terus digunakan di banyak produk makanan di negara kita juga. Dengan cara ini, mereka perlahan dan pasti menghancurkan kesehatan kita.

Berikut adalah yang paling berbahaya di antara mereka:

Natrium nitrit

Ini menempati urutan pertama dalam daftar suplemen makanan paling berbahaya. Ini dapat ditemukan dalam sosis, sosis kering, bacon, daging asap, hot dog, ham kemasan, semua jenis salami dan semua daging merah kalengan, dll. Ini digunakan dalam produk untuk memastikan warna merah sosis yang menggugah selera, serta rasanya yang menyenangkan. Di satu sisi, natrium nitrit menghentikan pertumbuhan bakteri, tetapi ketika produk diproses pada suhu tinggi, ia menjadi agen kimia yang dapat menyebabkan tumor. Asupannya mengarah pada pembentukan nitrosamin dalam tubuh. Mereka menyebabkan peningkatan tajam dalam risiko kanker.

aspartam

Digunakan sebagai pengganti gula putih dalam makanan penutup rendah kalori, minuman berkarbonasi dan biasa, obat-obatan, itu adalah pemanis yang paling banyak digunakan. Ini mengandung fenilalanin, asam aspergic dan metanol. Para ilmuwan menganggapnya sebagai racun kimia. Ada hubungan yang terbukti antara aspartam dan kanker. Selain itu, dapat menyebabkan multiple sclerosis, epilepsi, tumor otak, sindrom kelelahan kronis, penyakit Parkinson, diabetes, penyakit Alzheimer, gangguan defisit perhatian, autisme.

pewarna

Mereka digunakan untuk membuat produk terlihat lebih menarik. Mereka digunakan di hampir semua produk di pasar. Sifat mereka belum sepenuhnya dipelajari. Tatrazine pewarna kuning (E102), misalnya, menyebabkan serangan asma, urtikaria pada anak-anak, mengarah pada pembentukan tumor tiroid, kerusakan kromosom. Ini digunakan dalam produksi minuman, selai, kue kering, sereal, makanan ringan, sup kering dan makanan kaleng.

Kuinolin kuning (E104) digunakan dalam pembuatan lipstik, produk rambut, cologne, serta berbagai macam obat. Telah terbukti menyebabkan dermatitis.

Pewarna yang dikenal sebagai Sunset Yellow FCF dan Orange Yellow S FD&C digunakan dalam pembuatan produk roti, kue kering, makanan ringan, es krim, minuman, dan ikan kaleng. Mereka menyebabkan ruam, pilek, alergi, hidung tersumbat, agitasi, tumor ginjal, kerusakan kromosom, sakit perut, mual, muntah, sakit perut, intoleransi makanan.

Azorubi dan camoisin di sisi lain, dari mana warna merah diperoleh, mereka diekstraksi dari tar. Mereka ditambahkan ke produk kembang gula, marzipan dan jeli. E123, disebut bayam, juga merupakan pewarna merah. Itu diperoleh dari tanaman kecil dengan nama yang sama. Ini menyebabkan asma, eksim dan agitasi, kerusakan pada bayi baru lahir, menyebabkan pembentukan sel kanker. Pewarna berbahaya lainnya adalah E124 - Ponceau 4R, Cochineal Red A, E127 - erythrosine, E129 - allura red. Telah ditemukan bahwa lebih dari 80% pewarna menyebabkan perkembangan alergi.

Kalium bromat

Meskipun jarang, masih ditambahkan ke beberapa makanan yang dipanggang dan produk tepung putih dan digunakan sebagai agen ragi. Setelah dikonsumsi, kalium bromat diubah menjadi zat lain yang meningkatkan risiko kanker. Ini adalah karsinogen yang kuat dan secara aktif menyebabkan perkembangan sel kanker.

natrium glutamat

Juga dikenal sebagai garam Cina (E621), itu adalah asam amino yang memiliki kemampuan untuk meningkatkan rasa produk. Digunakan dalam saus salad, sup instan, perbaikan, kaldu potong dadu, keripik, produk setengah jadi beku dan di restoran. Di satu sisi, itu menyebabkan sakit kepala dan mual, dan penelitian menunjukkan bahwa itu merusak sel-sel saraf.

Olestra

Ini adalah lemak palsu tanpa kalori. Ini menggantikan lemak di beberapa jenis keripik dan makanan ringan. Di satu sisi, ia melewati saluran pencernaan tanpa diserap (seperti semua hal di atas), menekan penyerapan nutrisi yang mengurangi risiko penyakit jantung. Di sisi lain, ini terkait dengan vitamin A, E, D dan K yang larut dalam lemak dan karoten, yang mendukung sistem kekebalan tubuh dan mencegah beberapa jenis kanker. Hal buruknya adalah menghilangkannya dari tubuh.

propil galat

Agen antioksidan seperti butyloxyanisol. Ini dilarang untuk digunakan dalam makanan bayi karena mengiritasi sistem pencernaan dan kulit.

Potassium acesulfame

Itu ditambahkan ke makanan penutup gelatin dan permen karet. Ini sekitar 200 kali lebih manis dari gula putih. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa itu menyebabkan kanker, tetapi menurut para pembelanya, tidak ada cukup data tentang efek sampingnya.

Butiloksianisol

Antioksidan ini digunakan untuk mencegah oksidasi produk, ketengikan lemak dan minyak. Hal ini ditemukan sebagian besar dalam keripik, minyak sayur, permen karet dan lain-lain. Zat tersebut tidak stabil dan dapat menjadi zat lain di dalam tubuh. Ini mengarah pada perubahan patologis pada jaringan dan munculnya tumor.