Aditif Yang Akan Membuat Kaldu Lebih Enak

Video: Aditif Yang Akan Membuat Kaldu Lebih Enak

Video: Aditif Yang Akan Membuat Kaldu Lebih Enak
Video: IPA kelas 8 sem 1 #Zat ADITIF 2024, November
Aditif Yang Akan Membuat Kaldu Lebih Enak
Aditif Yang Akan Membuat Kaldu Lebih Enak
Anonim

Ada beberapa jenis kaldu tergantung pada produk yang digunakan: kaldu sayuran, jamur, tulang, daging dan tulang, kaldu ikan dan unggas. Semua jenis kaldu dapat disajikan dengan aditif opsional (kecuali daging matang, ikan, dll.)

- Sayuran rebus - wortel, akar peterseli, parsnip dan bawang tua. Sayuran dipotong kecil-kecil dan direbus dengan sedikit mentega dan beberapa sendok kaldu. Rebus sampai sayuran lunak. Kacang polong, peterseli, dan rempah-rempah juga bisa ditambahkan - garam, merica secukupnya;

- Nasi rebus - bisa juga dicampur dengan kacang polong kalengan (dikeringkan dari jus), merica dan adas;

Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak
Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak

Foto: Lucy

- Pangsit (semolina) dari semolina, telur dan garam, direbus dalam air asin, tiriskan dan ditutup dengan mentega;

- Berbagai jenis pasta - mereka harus direbus dalam air asin, dibilas dengan air dingin dan ditutup dengan minyak panas yang meleleh;

- Pancake - potong tipis-tipis;

- Pai kue puff;

Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak
Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak

- Remah roti - ditaburi mentega, keju, jinten dan dipanggang selama beberapa menit dalam oven;

Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak
Aditif yang akan membuat kaldu lebih enak

- Pangsit - direbus dan dipotong-potong, terbang dengan mentega.

Direkomendasikan: