2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Negara Nepal di Asia Selatan yang kurang dikenal terletak di antara India dan Cina dan terkenal dengan pemandangan alamnya yang tak terlupakan dan penduduknya yang miskin, yang seringkali hidup di ambang kesengsaraan.
Namun demikian, orang Nepal yang sangat baik dan bermaksud baik tidak akan ragu untuk menceritakan kisah mereka kepada Anda atau menunjukkan kepada Anda dengan bangga kemegahan Himalaya dan Gunung Everest. Dan jika Anda dapat berteman dengan mereka, mereka mungkin mengundang Anda untuk bergabung dengan makan malam tradisional Nepal mereka.
Namun, bahkan jika ini tidak terjadi dan bahkan jika Anda tidak memiliki rencana untuk mengunjungi Nepal, Anda dapat dengan mudah membenamkan diri dalam suasana Nepal, menyiapkan beberapa hidangan malam tradisional Nepal. Berikut 2 resep yang enak dan mudah dibuat:
Udang kelapa aromatik
Produk yang diperlukan: 200 g udang rebus atau rebus, 2 sdm. minyak zaitun, 1 siung bawang putih, 100 ml krim asam, 60 g tepung beras, 25 g tepung terigu, 25 g kanji, 1 kuning telur, segenggam kacang mede, segenggam serutan kelapa, 1/2 sdt kulit lemon, 1/ 2 sdt serai, garam dan jahe segar secukupnya, sedikit santan dan sedikit yoghurt tawar
Metode persiapan: Goreng udang dalam minyak zaitun dan tambahkan cengkeh bawang putih yang sudah dihaluskan, jahe cincang halus dan serai tumbuk. Biarkan aroma selama beberapa menit dan tambahkan pati dan kedua jenis tepung, yang diencerkan dalam kelapa dan yogurt. Jika perlu, tambahkan sedikit air. Setelah hidangan siap, bumbui dengan garam dan hiasi dengan kacang mete dan parutan kelapa.
Hidangan tradisional Nepal dari kacang-kacangan Dahl
Produk yang diperlukan: 80 g kacang putih besar, 80 g kacang kecil matang, 80 g lentil coklat, 80 g lentil merah, 80 g buncis, 5 siung bawang putih, 1 bawang besar, 3 tomat, 3 sendok makan minyak, garam dan kunyit secukupnya, cincang halus atau jahe parut.
Metode persiapan: Semua kacang-kacangan direndam dalam air dari malam sebelumnya, lalu direbus dengan baik. Pastikan untuk membuang 2 air pertama. Sambil menunggu mereka matang, ada baiknya menggoreng siung bawang putih dan jahe yang sudah dicincang halus dengan minyak.
Bawang dan tomat cincang halus ditambahkan ke dalamnya. Saat semua produk telah melunak, tambahkan kacang polong yang sudah disiapkan dan biarkan hidangan mendidih sebentar sampai semua aromanya terserap. Terakhir, bumbui dengan garam dan tambahkan kunyit.
Direkomendasikan:
Ide Makan Malam Romantis Untuk Dua Orang
Ketika kita memikirkan makan malam romantis seperti apa yang akan kita pikirkan untuk orang yang kita cintai, kita sering panik karena tidak punya waktu. Untungnya, bagaimanapun, ada banyak ide untuk makan malam romantis, yang indah, lezat dan memakan waktu.
Dua Hidangan Eksotis Dari Chili Yang Jauh
Chili, negara luas yang terletak di antara Samudra Pasifik dan Pegunungan Andes, terkenal tidak hanya karena alamnya yang murni tetapi juga karena masakannya yang eksotis. Perpaduan antara tradisi India kuno dan keterampilan kuliner orang Eropa baru, masakan Chili dibedakan oleh berbagai rasa dan tekniknya.
Ide Untuk Makan Malam Yang Cocok Untuk Menurunkan Berat Badan
Dalam banyak diet, seseorang harus benar-benar mematuhi menu harian yang dijelaskan di dalamnya. Namun, kita semua tahu bahwa ini bisa sangat menjengkelkan, terutama jika makan malam kita harus sama selama beberapa hari. Itulah sebabnya di sini kami akan menawarkan kepada Anda beberapa opsi yang akan mendiversifikasi pada saat yang sama makan malam dan cocok untuk menurunkan berat badan .
Ide Untuk Lauk Yang Mudah Untuk Makan Malam
Sering terjadi ketika kita mengundang tamu atau hanya ingin memasak makan malam untuk keluarga kita, kita hanya memikirkan hidangan utama dan lupa bahwa baik untuk menyajikan beberapa hiasan. Dalam banyak kasus, salad segar dapat menyelamatkan kita dari hal ini, tetapi kita tidak selalu memiliki sayuran segar, terutama jika bukan musimnya.
Ide-ide Lezat Untuk Makan Malam Yang Cepat Dan Ramping
Makanan ringan tanpa lemak adalah untuk mereka yang berpuasa dan untuk pecinta makanan lezat dan sehat. Makanan tanpa lemak bukan berarti diet yang monoton, hanya saja bahan-bahannya harus dikombinasikan dengan cara yang berbeda. risotto dengan jamur Bahan:
