Ide Lezat Dari Masakan Turki

Daftar Isi:

Video: Ide Lezat Dari Masakan Turki

Video: Ide Lezat Dari Masakan Turki
Video: VERSI LENGKAP !!! PROSES PEMBUATAN AWAL ISTANBUL KEBAB TURKI ASLI DAGING SAPI DAN DAGING AYAM VIRAL 2024, November
Ide Lezat Dari Masakan Turki
Ide Lezat Dari Masakan Turki
Anonim

Masakan Turki dikatakan sebagai kombinasi masakan Mediterania dan Arab, tetapi tanpa unsur masakan Balkan yang hilang. Ini cukup umum di negara kita dan hampir tidak ada orang yang belum mencoba baklava Turki yang terkenal, misalnya. Jika Anda ingin menyiapkan hidangan lain dari masakan Turki, di sini kami dapat memberi Anda beberapa ide menarik.

ayam dalam bahasa turki

Produk yang diperlukan: 1 buah. ayam utuh / dengan bumbunya /, 1 bawang bombay, 40 ml minyak, 100 g beras, 100 g krim, 1 pc. kuning telur, peterseli, mentega, garam dan merica.

Metode persiapan: Pertama, Anda perlu menyiapkan isian yang akan mengisi ayam. Untuk melakukan ini, parut bawang dan goreng dalam minyak dengan potongan-potongan ayam. Goreng setidaknya selama 5 menit, lalu tambahkan nasi untuk digoreng.

Sekarang Anda perlu menambahkan lada hitam, sedikit air dan garam. Rebus piring sampai produk melunak dan kemudian tambahkan peterseli, cincang sebelumnya.

Setelah isian siap, Anda bisa mengolesi ayam dengan mentega / di luar / dan mengisinya dengan itu. Masukkan ke dalam oven untuk dipanggang, sering menuangkan jus, yang dikeringkan darinya selama memanggang.

Secara terpisah, kocok krim dengan kuning telur. Saat ayam dimasak, itu harus disebarkan di atas campuran ini dan kembali ke oven sebentar sampai terbentuk kerak yang menggugah selera.

Semolina halva Turki dengan es krim

Produk yang diperlukan: 1 cangkir semolina, 2 sendok makan mentega, 1 sendok teh gula, 1 cangkir air, cangkir susu, es krim dan kayu manis.

Metode persiapan: Goreng semolina dengan mentega sampai berwarna keemasan. Tambahkan gula, air, dan susu, masak hingga mengental.

Kemudian, selagi semolina halva masih hangat, "tempel" dengannya

bagian bawah dan dinding mangkuk dengan ukuran yang sesuai. Isi dengan es krim dan tutup dengan lapisan semolina halva lainnya. Kemudian balikkan mangkuk di atas piring tempat Anda akan menyajikan makanan penutup. Taburi dengan kayu manis.

Direkomendasikan: