2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
masakan Turki penuh dengan aroma dan rasa dan populer di banyak negara di seluruh dunia. Hampir tidak ada orang di Bulgaria yang terkejut dengan spesialisasinya atau belum mencoba salah satu dari mereka. Karena sejarah Balkan yang saling terkait, banyak hidangan Turki telah menjadi bagian dari meja Bulgaria selama berabad-abad. Yang lain tidak pernah berhasil, tetapi tentu saja bukan karena mereka tidak pantas untuk dipersiapkan dan dicoba.
Berikut adalah beberapa karakter dari masakan Turkiyang dapat ditemukan di mana saja di Turki dan dicicipi dengan kesenangan terbesar:
bakso
Foto: Yordanka Kovacheva
Bakso terkenal kami sebenarnya berasal dari masakan Turki. Dalam bahasa kuliner yang lebih halus, bisa disebut bakso, tetapi kita semua tahu bahwa itu adalah campuran daging cincang, bawang, telur, remah roti dan bumbu yang lezat, dicampur, dipipihkan dan dipanggang di atas panggangan.
Tentu saja bakso bisa digoreng dan juga dimasak dengan resep Rebusan Bakso yang terkenal. Itu juga bintangnya Bakso Konstantinopel, Bakso Saus Putih dan masih banyak lagi. Masakan Turki juga menawarkan berbagai resep bakso vegetarian.
Lakhmajun dan pide
Foto: Nina Ivanova Ivanova
Lahmajun dan pide adalah sejenis pizza Turki. Seperti kebanyakan makanan khas Turki dan mereka membuat Anda menjilat jari Anda dan terus ingin makan lebih banyak dan lebih banyak lagi. Dan kemudian, tentu saja, untuk mencari cara untuk mengubah lemari pakaian Anda dengan hati-hati. Tapi ketika rasa di atas segalanya.
Lahmajun dan pide adalah keajaiban makanan kecil yang diletakkan di atas adonan dan dipanggang di oven. Lahmajun dibuat terutama dengan daging cincang (dan rempah-rempah) sebagai bahan utama.
Mantu
Pangsit kecil adalah makanan populer di Turki dan dikenal sebagai ravioli Turki. Mereka adalah salah satu dari sedikit makanan khas Turki yang tidak berasal dari wilayah Mediterania, tetapi telah melintasi Asia Tengah, dibawa oleh suku-suku pada masa Kekaisaran Mongol. Ravioli Turki biasanya diisi dengan daging dan disajikan dengan yogurt dan saus tomat spesial. Mantu adalah hidangan kultus di Turki dan Anda harus mencobanya setidaknya sekali dalam hidup Anda.
burek
Burek tidak akan mengejutkan kita dalam daftar ini, pertama, karena hampir setiap orang Bulgaria mengetahuinya dari seorang anak dan kedua, karena dia pasti akan setuju bahwa dia harus berada di puncak peringkat kuliner mana pun.
Potongan pasta yang lezat ini, diisi dengan keju dan bayam dan ditaburi lemak, adalah sarapan umum bagi orang Turki dan Bulgaria. Dan rahasia persiapan mereka diturunkan dari generasi ke generasi di kedua negara.
Bahan burek bisa berubah, tapi rasanya tetap tidak berubah dan tetap menggoda.
kebab shish
Foto: Zoritsa
Sama seperti orang Bulgaria, orang Turki suka membuat tusuk sate sendiri, di atas barbekyu. Shish kebab dibuat terutama dari daging cincang, dibumbui dengan ketumbar, jinten, gurih, dan lada hitam. Dapat dihias dengan berbagai sayuran, terutama terong atau paprika panggang.
Untuk hasilnya, sebagian besar dari kita dapat memastikan bahwa itu termasuk dalam kategori menjilati jari. Jika Anda memutuskan untuk mencobanya di Turki, Anda dapat memilih restoran di mana mereka akan memasaknya di depan Anda. Jadi jauh lebih enak.
Direkomendasikan:
Masakan Yunani - Cita Rasa Tradisi
Rasa Balkan dengan sentuhan Mediterania - ini dalam beberapa kata dunia kuliner Yunani. Di dalamnya seseorang bisa tersesat dan terpesona, karena tidak akan sulit baginya untuk menemukan sesuatu yang akrab dikombinasikan dengan sesuatu yang tidak biasa.
Hash-hash Kebab - Cita Rasa Masakan Turki Yang Sesungguhnya
masakan Turki merupakan campuran tradisi kuliner dari berbagai budaya. Dunia Arab dan masyarakat Balkan memiliki pengaruh besar di dalamnya. Turki telah berhasil mengubah pengaruh ini dan sekarang dikenal dengan hidangan mewahnya yang penuh dengan rasa dan aroma.
Tradisi Dan Cita Rasa Masakan India
Teknik kuno dalam masakan India telah mempengaruhi masakan banyak orang. Cara memasak yang digunakan dalam dinasti kuno telah digabungkan dengan proses memasak di seluruh India. Seni memasak kuno termasuk rempah-rempah, yang masih merupakan faktor kuat dalam makanan India modern.
Pasta Arab Al Mbakbaka - Cita Rasa Unik Dari Timur
Meskipun spageti, pasta, dan semua jenis pasta hanya diasosiasikan dengan masakan Italia, mereka juga sangat umum di dunia Arab. Misalnya, couscous dianggap sebagai hidangan nasional Maroko, dan di Libya disiapkan secara tradisional Semacam spageti , tetapi dengan rempah-rempah yang jauh lebih banyak daripada rempah-rempah Italia.
Rasakan Aroma Dan Cita Rasa Masakan Maroko Hanya Dengan 4 Makanan
Maroko adalah tujuan yang sangat menarik, karena negara Afrika ini dapat menawarkan Anda kedua gunung, pemandangan yang sangat indah, gurun dan gua yang dihuni oleh orang Berber yang aneh, dan seluruh lautan. Tapi tidak hanya Maroko yang bisa membanggakan wisata alamnya, tapi juga keunikannya Masakan Maroko .