2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kebanyakan orang berpikir bahwa kacang tinggi kalori dan lemak. Dan mereka benar! Kacang-kacangan cukup tinggi kalori. Namun, sangat sulit untuk tidak makan berlebihan dengan aktivitas lezat ini. Jika Anda dapat menahan diri untuk tidak berlebihan, kacang pasti bisa menjadi bagian dari diet sehat.
Para peneliti telah menemukan bahwa orang yang makan kacang secara teratur memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular. Pada tahun 1996, penelitian kesehatan di Iowa menemukan bahwa orang yang makan kacang lebih dari empat kali seminggu memiliki kemungkinan 40 persen lebih kecil untuk meninggal akibat penyakit kardiovaskular. Sebuah studi kesehatan tahun 2002 menemukan bahwa pria yang makan kacang 2 kali atau lebih dalam seminggu mengurangi risiko kematian jantung mendadak.
Kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein nabati terbaik. Mereka kaya serat, fitonutrien dan antioksidan seperti vitamin E dan selenium.
Kacang-kacangan juga tinggi sterol dan lemak nabati, tetapi kebanyakan lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda (asam lemak omega 3), yang telah terbukti menurunkan kolesterol jahat.
Konsumsi kacang mengurangi risiko pembekuan darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung yang fatal. Kacang-kacangan juga baik untuk kesehatan lapisan pembuluh darah.
• Lemak tak jenuh, lemak "baik" dalam kacang - lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda berkontribusi pada penurunan kadar kolesterol jahat.
• Asam lemak omega-3. Banyak kacang kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 adalah bentuk asam lemak sehat yang membantu jantung Anda, antara lain, mencegah irama jantung berbahaya yang dapat menyebabkan serangan jantung.
Asam lemak omega-3 ditemukan di banyak spesies ikan, tetapi kacang-kacangan adalah salah satu sumber nabati terbaik dari asam lemak omega-3.
• Serat. Semua kacang mengandung serat, yang membantu menurunkan kolesterol. Serat juga membuat Anda merasa kenyang sehingga Anda makan lebih sedikit. Serat berperan penting dalam mencegah diabetes.
• Vitamin E. Vitamin E dapat membantu menghentikan perkembangan plak di arteri, yang dapat mempersempitnya. Perkembangan plak di arteri dapat menyebabkan nyeri dada, penyakit jantung koroner atau serangan jantung.
• Tanaman sterol. Beberapa kacang mengandung sterol tumbuhan, zat yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Sterol tumbuhan sering ditambahkan ke produk seperti margarin dan jus jeruk untuk manfaat kesehatan tambahan, tapi ini buatan, sedangkan sterol terjadi secara alami dalam kacang.
• L-arginin. Kacang-kacangan juga merupakan sumber L-arginin, zat yang dikenal membantu meningkatkan kesehatan dinding arteri Anda dengan membuatnya lebih fleksibel dan kurang rentan terhadap pembekuan darah, yang dapat menghalangi aliran darah.
Direkomendasikan:
Makan Kacang Sesuka Hati Di Hari Kacang Sedunia
hari ini 13 September kami memberikan penghargaan kepada kacang enak . Kacang yang menggugah selera ini juga bermanfaat, itulah sebabnya tubuh Anda akan berterima kasih jika Anda merayakan liburan hari ini - hari kacang . Kacang tanah ditemukan sekitar 3.
Wedge Wedge Membunuh: Alergi Kacang Diobati Dengan Kacang With
Sebuah studi baru-baru ini oleh American Institute of Allergy menunjukkan bahwa anak-anak yang berisiko tinggi terkena alergi kacang harus diberikan makanan yang mengandung kacang tersebut. American Academy of Pediatrics bahkan telah mengeluarkan pedoman sementara untuk menyetujui hasil penelitian, yang diterbitkan awal tahun ini.
Segala Sesuatu Tentang Diet Kacang
kacang adalah produk diet yang ideal. Kalori di dalamnya kecil, dan pada saat yang sama kaya akan nutrisi dan vitamin. Dari segi protein, kacang-kacangan mirip dengan daging dan ikan. Selain itu, kacangnya enak, dan Anda dapat membelinya dari toko kapan saja sepanjang tahun dengan harga yang relatif sedikit.
Nilai Gizi Kacang Dan Kacang Hijau
Dengan nama kacang polong di negara kita seluruh grup ditunjuk polong-polongan , tetapi ketika nama itu digunakan, itu selalu tentang kacang polong dan kacang hijau . Kacang matang adalah nama biji tanaman yang digunakan untuk makanan, dan kacang hijau dipahami sebagai biji hijau dan polong kacang hijau.
Mitos Dan Kebenaran Tentang Kacang
Apakah semua yang ada di dalam kacang bermanfaat? Ahli gizi Italia telah mencoba menjawab pertanyaan ini, setelah mempelajari semua sifat bermanfaat dan berbahaya dari makanan lezat ini yang sangat disukai orang. Salah satu mitosnya adalah kacang membantu menurunkan berat badan.
