2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Chufa adalah tanaman yang berasal dari Mediterania dan Afrika Utara. Ini juga disebut almond tanah.
Penggemar terbesar chufa adalah orang Spanyol, karena tanaman ini ditanam dalam jumlah industri di negara-negara Mediterania. Hal ini ditemukan sebagian besar di daerah yang cerah dan subur, meletakkan karpet hijau terus menerus. Buahnya dimakan bersama kulitnya.
Yang paling berguna adalah minyak sayur yang diekstrak dari umbi almond. Banyak yang percaya bahwa itu adalah makanan masa depan. mengandung sekitar 30% minyak, yang dengan mudah mengklasifikasikannya sebagai tanaman penghasil minyak.
Minyak chufa baik untuk tubuh manusia karena mengandung sejumlah asam lemak esensial. Kacang almond mengandung banyak nutrisi lain yang mempercepat penyerapan produk. Ini memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan.
Chufa semakin populer dan semakin banyak ditemukan dalam komposisi makanan yang kita konsumsi. Di beberapa negara, itu adalah tambahan utama untuk produk seperti kakao, permen dan kue.
Halva juga disiapkan darinya. Studi menunjukkan bahwa setiap hidangan yang dibuat dengan tepung almond bubuk diserap dengan sangat baik dan cepat oleh tubuh.
Buah almond dimakan dan dikeringkan. Rasanya hampir seperti kacang dan dianggap sebagai kelezatan. Marzipan juga disiapkan dari mereka.
Buah yang sudah dicuci dan dikeringkan dipanggang di atas api, lalu dikocok dengan mixer. Hasilnya dicampur dengan gula bubuk (2: 1) dan dituangkan dengan air matang dingin. Tempatkan campuran dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Dari permen yang diperoleh dari berbagai bentuk dibuat.
Di Spanyol, susu diekstraksi dari chufa, yang digunakan penduduk setempat dalam pengobatan tradisional untuk mengobati penyakit pada saluran pencernaan. Kopi diet dapat diperoleh dari umbi chufa yang dikeringkan dengan baik dan dipanggang dalam oven. Chestnut panggang juga tersedia, bahkan melebihi rasa chestnut panggang.
Bagian atas tanah dari tanaman chufa tajam dan berbentuk segitiga, yang dalam hal nutrisi tidak kalah dengan sereal. Ini digunakan segar atau dalam bentuk silase untuk makanan hewan peliharaan.
Direkomendasikan:
Mengapa Diet Mediterania Sama Dengan Diet Sehat?
Apakah kita benar-benar tahu seberapa baik masakan Mediterania untuk kesehatan kita? Dan bagaimana itu menjadi begitu terkenal dan menyebar ke seluruh dunia? Pada awal 1960-an, Organisasi Kesehatan Dunia melakukan penelitian tentang kebiasaan makan orang-orang dari berbagai negara.
Diet Mediterania: Contoh Menu Untuk Kecantikan Dan Kesehatan
Menurut sebuah penelitian, orang-orang Kreta memiliki harapan hidup yang panjang, kematian akibat penyakit kardiovaskular minimal, dan kejadian kanker hanya 10% dibandingkan dengan orang yang tinggal di Amerika Serikat. Jawaban atas misteri ini sederhana - menu Mediterania, yang diikuti oleh orang Yunani dan yang dikenal di seluruh dunia sebagai diet Mediterania.
Rempah-rempah Paling Populer Dalam Masakan Mediterania
masakan mediterania sangat populer, dan nutrisi orang-orang dari daerah ini, yang dikenal sebagai diet Mediterania, adalah salah satu yang paling disukai dan diikuti di seluruh dunia. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa makanan yang dikonsumsi di wilayah Mediterania bekerja sangat baik pada tubuh dan orang-orang yang makan dengan cara ini dikenal sebagai orang yang berumur panjang.
Caper - Emas Masakan Mediterania
Caper tanaman herba berduri memberikan buah yang luar biasa - caper. Mereka mewakili tunasnya yang kurang berkembang. Itu ditemukan di seluruh dunia, tetapi tanah airnya yang sebenarnya adalah Mediterania. Di sana terlihat seekor capercaillie melilit tembok, pagar atau merayap bebas di tanah di daerah berbatu.
Diet Mediterania Meningkatkan Kesuburan
Jika Anda memiliki rencana untuk menjadi ibu dalam waktu dekat, ubah pola makan Anda dan beralihlah ke makanan Mediterania. Wanita yang fokus pada mereka lebih mungkin untuk hamil setelah menjalani perawatan kesuburan, menurut sebuah studi baru.
