2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Sampai saat ini, kulit tomat dalam bentuk berton-ton kulit tomat dibuang. Namun, para ilmuwan akhirnya menemukan aplikasi efektif mereka.
Kenyataannya, 4 ton tomat diproduksi di Bumi setiap detik. Untuk satu tahun jumlah total produksi mengejutkan 145 juta ton. Limbah berupa biji, serat dan kulit sekitar 2,2 persen dari tomat.
Pemimpinnya adalah Italia, di mana limbah tahunan lebih dari 100.000 ton. Harga untuk pemrosesan mereka adalah 4 euro per ton. Produk limbah biasanya digunakan untuk produksi biogas atau pakan ternak.
Selama dua tahun sekarang, para ilmuwan dari Parma telah mengembangkan sebuah proyek yang didanai oleh Uni Eropa. Itu bernilai 800.000 euro dan bertujuan untuk memaksa penggunaan kulit tomat alih-alih pernis dan resin sintetis dalam menempelkan kaleng.
Idenya dimungkinkan berkat quince yang terkandung dalam kulit sayuran. Dari zat ini dihasilkan biovarnish khusus, yang akan digunakan untuk menutupi permukaan luar dan dalam dari logam kaleng.
Sampai saat ini, sebagian besar polimer dan resin telah digunakan untuk merekatkan kaleng. Mereka mengandung bisphenol A - zat yang dilarang di banyak negara dalam pembuatan dot. Mulai 2015, akan dilarang untuk digunakan di semua wadah makanan.
Semua ini diperlukan karena kemampuannya untuk berpindah dari mereka ke dalam makanan itu sendiri. Dan ini membutuhkan segera menemukan alternatif yang tidak berbahaya. Di sinilah kulit tomat merah berperan.
Penanggung jawab proyek ini adalah Dr. Angela Montanari. Dia mengklaim bahwa proses pengolahan dan pengubahan kulit ini menjadi pernis tidak akan menjadi prosedur yang mahal. Jika proyek berjalan dengan baik seperti sebelumnya, kaleng berlapis tomat akan dapat dipasarkan paling lambat dalam dua tahun.
Direkomendasikan:
Inilah Cara Menyiapkan Acar Dalam Kaleng Dengan Benar
Persiapan sayuran dan buah-buahan untuk dikonsumsi di musim dingin telah lama menjadi tradisi di Bulgaria. Di antara sayuran musim dingin yang paling disukai di meja rumah adalah acar. Ini karena mudah disiapkan, siap dalam waktu singkat dan, tentu saja, terkenal dengan rasanya yang unik.
Pro Dan Kontra Jus Alami Dalam Kaleng
Hampir tidak ada orang yang belum menonton setidaknya satu iklan di jus alami . Produsen berlomba-lomba meyakinkan konsumen bahwa produk mereka sangat sehat dan kaya vitamin. Tapi benarkah begitu? Secara umum, semua orang menyadari bahwa buah-buahan adalah bagian yang sangat penting dari piramida makanan.
Cara Memasak Asinan Kubis Dalam Kaleng
Anda dapat dengan mudah membuat asinan kubis menggunakan wortel untuk menambah rasa. Ingatlah bahwa untuk mewarnai jus kubis, Anda perlu menambahkan setengah potong kubis merah atau dua kepala bit merah rebus ke dalam kaleng. Sepuluh wortel dibutuhkan untuk sepuluh kilogram kubis.
Sebuah Pohon Tomat Yang Fantastis Menghasilkan 14.000 Tomat Masing-masing
Pohon ajaib yang sebenarnya adalah hibrida Gurita 1 , yang dalam satu musim bisa melahirkan sekitar 14.000 buah tomat dengan berat total 1,5 ton. Ini luar biasa tidak hanya karena kesuburannya, tetapi juga karena penampilannya yang megah. Tingginya mencapai sedikit di atas 4 meter, dan mahkotanya mencapai ukuran antara 40-50 meter persegi.
Makan Jeruk Dan Tomat Untuk Kulit Yang Sempurna
Jeruk dan tomat sangat kaya akan bahan karoten, atau dengan kata lain pigmen yang memberi beberapa buah dan sayuran warna kemerahan atau oranye. Buah-buahan ini kaya akan vitamin A, yang berharga untuk kesehatan kulit.Vitamin ini, bersama dengan vitamin C, adalah salah satu obat terbaik dan paling efektif melawan radikal bebas.
