2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Persiapan sayuran dan buah-buahan untuk dikonsumsi di musim dingin telah lama menjadi tradisi di Bulgaria. Di antara sayuran musim dingin yang paling disukai di meja rumah adalah acar. Ini karena mudah disiapkan, siap dalam waktu singkat dan, tentu saja, terkenal dengan rasanya yang unik.
Banyak orang menyiapkan acar yang berbeda dalam toples, tetapi masih diketahui bahwa orang Bulgaria bukanlah orang yang bermain eceran. Jadi sebagian besar rekan kami menyiapkan jenis makanan musim dingin ini dalam kaleng. Semudah menyiapkan acar dengan cara ini, ada beberapa hal khusus yang harus diperhatikan, karena jika tidak, hasilnya tidak akan seperti yang Anda harapkan.
Sebelum Anda mulai membuat acar itu sendiri, Anda perlu mencuci kaleng yang akan menyimpannya dengan sangat baik. Itu harus disimpan di tempat yang sejuk dan, jika mungkin, tidak terkena sinar matahari langsung.
Langkah-langkahnya harus akurat. Misalnya, untuk kaleng 25 liter Anda membutuhkan enam kilogram cabai kambi, tiga kilogram wortel, dua kepala seledri, empat kepala bawang putih, dan empat dosis air garam. Satu takaran air garam dibuat dengan mencampurkan 1,5 liter air dengan 1,5 liter cuka, 300 gram gula, 300 gram garam, 300 gram madu, dan 150 ml minyak.
Setelah produk dimasak, sayuran dicuci, dibersihkan dan dipotong sesuai keinginan Anda. Atur sekencang mungkin, tekan bagian bawah kaleng, yang merupakan kehalusan berikutnya untuk jenis musim dingin ini.
Air garam disiapkan dalam mangkuk besar. Jika Anda memiliki pot yang lebih besar, Anda dapat membuat dua dosis sekaligus. Setelah mendidih, segera tuangkan sayuran sampai tertutup air garam. Sayuran mengendap. Sebuah karangan bunga ranting anggur muda ditempatkan di atas untuk menekan sayuran di bawah air garam. Tutup kaleng ditutup.
Acar ini bisa dimakan keesokan harinya. Untuk menutupi sayuran dengan baik di dalam kaleng, bumbunya harus disiapkan setidaknya empat kali.
Jika Anda belum memiliki kaleng, lihat iklan kaleng kami.
Direkomendasikan:
Masak Dengan Benar Dan Makan Dengan Benar Dengan Tips Ini
Apa yang dimaksud dengan nutrisi yang tepat? Ini berarti tidak hanya mengikuti kebutuhan alami tubuh Anda ketika memilih satu atau lain makanan, tetapi juga mengonsumsi makanan persis sebanyak yang sebenarnya dibutuhkan tubuh - tidak lebih, tidak kurang.
Bagaimana Cara Menyiapkan Soba Dengan Benar?
Soba, yang telah dibicarakan lebih dan lebih dalam dekade terakhir, terus mendapatkan popularitas lebih dan lebih. Tidak ada yang aneh dalam hal ini, karena ini adalah bom nyata dari bahan-bahan yang tak ternilai. Ini mengandung lebih banyak protein daripada daging dan produk daging, banyak vitamin dan mineral, sementara sangat rendah lemak.
Cara Menyiapkan Teh Dengan Benar
Dengan dimulainya hari-hari musim dingin, kami semakin meraih minuman penghangat favorit kami. Ada banyak aturan untuk membuat teh, tetapi kita sering mengabaikannya. Banyak dari kita percaya bahwa teh harus diminum panas. Namun, hal ini dapat menyebabkan luka bakar pada lapisan mulut, tenggorokan, kerongkongan dan perut.
6 Tips: Cara Menyiapkan Quinoa Yang Lezat Dengan Benar
Dalam teori persiapan quinoa relatif mudah. Tetapi dalam praktiknya bisa jauh lebih rumit. Dosis, pembilasan, dan penggunaan piring menyembunyikan cukup banyak jebakan untuk membuat kita kesal saat memasak. Karena itu, kita perlu mengikuti beberapa langkah agar kita akhirnya bisa puas dengan diri kita sendiri dan rasa quinoa kita.
Langkah-langkah Penting Untuk Menyiapkan Acar Yang Benar-benar Enak
Pengalengan buah dan sayuran, bisa dikatakan, merupakan tradisi di hampir setiap rumah di Bulgaria. Musim gugur adalah musim ketika kegiatan ini berjalan lancar. Berikut adalah beberapa langkah dasar dalam menyiapkan makanan musim dingin dan terutama acar, yang mungkin diketahui banyak tuan rumah, tetapi bagi Anda yang lain, informasi baru mungkin berguna.
