2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Masukkan sayuran ke dalam air mendidih dan masak dalam keadaan tertutup.
Jika ingin mempertahankan kandungan vitamin C dalam sayuran, segera keluarkan saat dimasak, karena jika dibiarkan di dalam air, mereka kehilangan sekitar 2/3 kandungan vitamin dalam 1 jam.
Masukkan sedikit cuka ke dalam air saat memasak kentang yang belum dikupas agar tidak pecah.
Wortel dan tomat akan mempertahankan warnanya lebih baik jika Anda merebusnya dalam keadaan tertutup.
Kembang kol akan mempertahankan warna putihnya jika Anda menambahkan susu segar ke dalam air tempat Anda merebusnya (per 1 liter air - 1 cangkir susu). Piring tidak boleh ditutup.
Apakah kembang kol segar dipahami dengan menggerakkan tangan Anda dengan ringan di atas permukaannya. Jika ada remah-remah putih kecil di telapak tangan Anda, itu berarti kembang kol sudah tua.
Salad kubis dan wortel akan lebih enak jika ditaburi dengan kacang panggang yang ditumbuk kasar.
Salad bit akan lebih enak jika Anda menyiapkannya dengan bit panggang daripada bit rebus.
Bawang putih tidak akan mengering jika Anda mengupasnya dan mengaturnya dalam toples kecil (seperti makanan bayi) dan menutupinya dengan minyak, yang menyerap bau bawang putih. Anda bisa menuangkannya di atas salad.
Jika Anda telah merebus bit kupas, jangan buang airnya. Di dalamnya Anda bisa memasak nasi, yang akan berubah menjadi warna merah yang indah. Anda bisa menambahkannya ke kentang tumbuk sebagai pengganti susu. Ini juga akan berubah menjadi merah cerah. Efeknya meningkat jika Anda meletakkan pure berwarna dan tidak berwarna di samping satu sama lain dan menghiasnya dengan setangkai peterseli segar.
Direkomendasikan:
Apa Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Ada tiga pisau utama yang harus dimiliki setiap ibu rumah tangga: pisau besar untuk memotong produk, pisau untuk membersihkan sayuran, dan pisau bergerigi. Untuk membuat saus panggang cepat, tuangkan jus yang tersisa di wajan setelah memanggang daging.
Apa Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga Tentang Memasak Ikan?
Selain mudah dicerna dan sangat bermanfaat, ikan juga cocok untuk membuat berbagai salad, makanan pembuka panas dan dingin, sup, hidangan utama dan banyak lagi. Ini rendah kalori dan pada saat yang sama mengandung zat yang tak ternilai bagi tubuh manusia, yang memberinya tempat sentral dalam makanan dan di dapur biasa.
Rahasia Kuliner Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Setiap ibu rumah tangga punya rahasia kulinernya sendiri dan trik yang telah dia kumpulkan selama bertahun-tahun atau pelajari dari ibu dan neneknya. Rahasia paling populer yang menyederhanakan dan mempersingkat proses memasak di dapur:
Trik Kuliner Kecil Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Saat makan, makanan penutup disajikan terakhir dan karenanya harus mudah dicerna. Makanan penutup harus berbeda dari hidangan utama, itu harus melengkapi menu utama dalam hal produk. - Ketika kita ingin kue memiliki aroma yang menyenangkan, kita harus mengolesi formulir dengan mentega, yang kita taburi dengan sedikit vanila;
Trik Kuliner Yang Lebih Penting Yang Harus Diketahui Setiap Ibu Rumah Tangga
Trik pertama yang akan saya perkenalkan kepada Anda, saya kira sebagian besar dari Anda tahu, adalah, tetapi saya akan tetap memberi tahu Anda: untuk mempermudah membuang biji zucchini atau sayuran serupa lainnya, gunakan sendok es krim. Dengan ujungnya yang tajam, Anda akan lebih mudah mengeluarkan biji dari sayuran.
