Cara Membuat Nektar Dan Sirup

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Nektar Dan Sirup

Video: Cara Membuat Nektar Dan Sirup
Video: Racikan NEKTAR Tanpa SIRUP Untuk Sogon & Kolibri 🐦 2024, November
Cara Membuat Nektar Dan Sirup
Cara Membuat Nektar Dan Sirup
Anonim

Tidak ada yang lebih enak dari jus dan nektar buatan sendiri. Kita bisa menyiapkannya sesuai selera kita - dengan lebih banyak atau lebih sedikit gula, buat lebih kental atau lebih tipis. Selain itu, mereka tidak mengandung pewarna atau pengawet.

Kami menawarkan resep untuk nektar dan sirup - mereka disiapkan dengan sangat mudah dan cepat. Gula di kedua sajian dapat bervariasi tergantung selera Anda.

Nektar persik

Nektar persik
Nektar persik

Produk yang diperlukan: 700 ml air, 1 kg buah persik, 300 g gula pasir, Metode persiapan: Masukkan air ke dalam wadah yang sesuai, lalu di atas kompor. Tuang gula dan aduk - biarkan mendidih selama sekitar 2-3 menit. Kemudian tambahkan buah persik ke dalam air gula, yang sebelumnya telah Anda kupas dan diadu.

Campuran direbus selama 4-5 menit. Anda harus menghancurkan buah dengan pure, jika Anda memiliki mixer atau blender, gunakan. Tuang ke dalam botol selagi hangat dan tutup. Kemudian sterilkan selama 15 menit.

Saran selanjutnya adalah sirup ceri dan karena buahnya lebih asam, ada baiknya menambahkan sedikit gula agar tidak asam.

sirup ceri
sirup ceri

sirup ceri

Produk yang diperlukan: 2 kg ceri matang, 1 kg gula, 1 sendok teh jus lemon

Metode persiapan: Buah ceri dicuci bersih, kemudian dibersihkan dari batang dan batu. Menggunakan pure, tumbuk dengan baik dan biarkan selama 24 jam di lemari es, tuangkan beberapa sendok gula.

Jus yang sudah dipisahkan disaring dengan bantuan kain kasa. Bagian paling tebal tidak disaring - dengan itu Anda bisa membuat mousse atau selai.

Tambahkan gula ke jus yang telah Anda saring - Anda dapat mengubah proporsinya jika diinginkan. Rebus jus dalam wadah yang sesuai, aduk sesekali dengan sendok kayu. Sirup akan mulai mengental, lalu tambahkan asam sitrat.

Aduk rata dan angkat dari api. Keluarkan busa dengan sendok. Biarkan agak dingin, lalu tuangkan ke dalam botol yang sesuai dan tutup dengan tutup logam. Simpan sirup di tempat yang gelap dan sejuk.

Direkomendasikan: