Cara Membuat Tarator - Panduan Untuk Pemula

Daftar Isi:

Video: Cara Membuat Tarator - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Tarator - Panduan Untuk Pemula
Video: Cara Membuat Slipknot || Tutorial Merajut Untuk Pemula 2024, November
Cara Membuat Tarator - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Tarator - Panduan Untuk Pemula
Anonim

tarator adalah salah satu sup dingin yang paling berguna. Dianjurkan untuk diet apa pun karena kandungan lemak dan karbohidratnya yang rendah.

Intinya, tarator adalah sejenis sup susu dingin, yang merupakan bagian dari masakan tradisional Bulgaria. Jenis sup susu dingin ini berasal dari Bulgaria pada abad ke-20.

Selain enak, tarator juga sangat bermanfaat. Itu berharga karena:

1. Melembabkan kita - mengandung air dan membantu kita membuang racun.

2. Membantu melawan kanker - sekali lagi berkat mentimun dan bahan-bahannya, yang mengurangi kemungkinan berkembangnya berbagai jenis kanker dan tumor, termasuk kanker payudara.

3. Ini memiliki efek antibakteri - di sini kita mengandalkan bawang putih. Kita semua tahu bahwa bawang putih memiliki efek antibakteri, dan juga melindungi kita dari virus dan pilek.

Persiapan tarator
Persiapan tarator

4. Meningkatkan kerja lambung - karena yoghurt. Berkat lactobacilli, flora usus kita bekerja secara normal. Selain itu, makan tarator tidak membebani perut secara tidak perlu.

5. Menghilangkan bau mulut - kecuali beberapa orang membenci bau bawang putih. Berkat fitokimia dalam mentimun, bakteri di mulut kita dinetralkan.

Adalah baik untuk makan malam kita mengandung tarato agar perut kita tidak tegang pada hari-hari musim panas dengan makanan yang berat dan sulit untuk diolah.

Ini dia resep taratoryang akan membuat kita tetap sehat dan bugar di musim panas.

Tarator untuk pemula

Produk yang diperlukan: yogurt - 1 cangkir, minyak zaitun atau minyak sayur - 4 sendok makan, mentimun - 2 buah, bawang putih - 3 siung, adas, garam

Metode persiapan:

1. Cuci mentimun dengan baik dan kupas. Dalam mangkuk (panci kecil, misalnya), rencanakan atau potong kecil-kecil.

Anda dapat memotong atau memarut mentimun untuk tarator
Anda dapat memotong atau memarut mentimun untuk tarator

2. Kupas siung bawang putih dan hancurkan dalam mangkuk kecil atau lesung. Jika diinginkan, Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan yang sangat kecil.

3. Cuci adas dengan baik dan potong kecil-kecil. Tambahkan bawang putih, adas, minyak zaitun atau minyak sayur (pilihan Anda) ke mentimun parut dan yoghurt kocok.

4. Campur semua bahan dengan baik dan tambahkan sedikit garam. Jika tarator Anda terlihat terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan sedikit air.

5. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kenari yang dihancurkan ke dalamnya. Biarkan dingin dan sajikan dingin.

Direkomendasikan: