2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lobak, serta lobak putih relatif umum di menu kami. Tapi mengapa kita menghindari konsumsi lobak hitam, padahal lobak hitam sangat bermanfaat bagi tubuh kita?
DI lobak hitam mengandung zat yang dikenal sebagai lisozim dan diketahui memiliki aktivitas antimikroba yang kuat. Namun, untuk mendapatkan hasil maksimal darinya, ada baiknya untuk kamu makan lobak mentah, tidak dipanggang atau direbus.
Itu sebabnya di sini kami akan menunjukkan kepada Anda bagaimana mempersiapkannya salad lezat dan sehat dengan lobak hitam, tanpa perlakuan panas sebelumnya.
Salad lobak hitam, wortel, dan seledri
Kupas lobak hitam, 2 wortel sedang dan 1/4 kepala seledri. Semuanya diparut di parutan kasar, tetapi jika lobak hitam Anda terlalu panas untuk selera Anda, lebih baik setelah Anda parut, garam dan biarkan mengalir sedikit. Campur sayuran dalam mangkuk, bumbui dengan minyak zaitun, sedikit cuka, adas cincang halus dan garam secukupnya (jika Anda sebelumnya telah mengasinkan lobak, pertimbangkan ini dan jangan berlebihan dengan tambahan garam). Anda lezat dan pasti salad lobak hitam yang bermanfaat siap!
Salad dengan lobak hitam dan apel
Foto: Ivi Vacca
Sekali lagi, semua produk dikupas dan direncanakan. Sangat penting untuk segera menuangkan sedikit jus lemon ke atasnya, karena jika tidak, apel akan menjadi hitam. Campur secara terpisah dalam gelas atau mangkuk kecil 1 sdt. mustard, minyak zaitun, sedikit garam dan madu dan bumbui salad dengan saus ini. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kenari yang ditumbuk halus atau adas cincang halus.
Salad lobak hitam, bawang hijau dan krim
Foto: Borislava Dimitrova
Kupas dan potong lobak hitam menjadi kubus kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk. Cuci beberapa batang bawang hijau, potong dan tambahkan ke lobak. Anda juga bisa menambahkan 1 siung bawang putih yang dihancurkan dan sedikit peterseli cincang halus. Tambahkan krim dan bumbui dengan garam, merica, dan minyak zaitun. Tidak hanya enak, tapi juga salad yang bermanfaat Anda, jangan berlebihan dengan minyak zaitun dan garam. Juga tidak perlu menggunakan krim semaksimal mungkin jika Anda memantau berat badan Anda.
Direkomendasikan:
Kiat Teratas Untuk Menyiapkan Hidangan Lezat Dan Sehat Dengan Kentang
Kentang sering masuk dalam daftar makanan cepat saji bagi orang-orang yang mengikuti diet khusus. Pernyataan seperti "kentang semakin gemuk" dan "tidak baik mencampur kentang dengan protein (daging)" yang sering kita dengar berkontribusi pada fakta bahwa kentang semakin dihindari.
Penurunan Berat Badan Yang Sehat Dan Cerdas Dengan Bit Dan Lobak
Tidak seperti tomat dan mentimun, yang selalu ada di meja kita, terutama selama bulan-bulan musim panas, sedikit dari kita yang ingat untuk makan bit dan lobak. Tidak sepantasnya diabaikan, sayuran ini tidak hanya sangat berguna bagi tubuh manusia, tetapi juga menyebabkan penurunan berat badan.
Hidangan Lezat Dengan Lobak Hitam
Lobak adalah salah satu sayuran yang digunakan baik dalam masakan maupun untuk obat nenek yang terkenal. Lobak hitam mengandung Vitamin B dan C, dan memiliki banyak khasiat bermanfaat lainnya. Ini tersebar luas di banyak negara, tidak hanya di Bulgaria.
Resep Nenek Dengan Lobak Hitam Ini Menyembuhkan Batuk Dan Sakit Tenggorokan
Selama bulan-bulan musim dingin, ketika kekebalan kita rendah dan virus menyerang kita dari mana-mana, batuk, sakit tenggorokan, hidung tersumbat, dan suhu tinggi adalah teman tetap kita. Ada banyak cara untuk mengatasi gejala yang tidak menyenangkan ini, tetapi terkadang obat yang kita ketahui tidak bekerja.
Hidangan Rusia Yang Lezat Dan Ekonomis Dengan Lobak
Lobak , bersama dengan kentang, kubis dan bit, adalah salah satu sayuran favorit yang digunakan oleh orang Rusia dalam persiapan berbagai hidangan sayuran. Menariknya, kentang lebih disukai daripada kentang sampai paruh kedua abad ke-19, karena diyakini bahwa mereka, seperti semua produk asing, adalah godaan yang berdosa dan siapa pun yang mencicipinya akan terbakar di neraka.
