Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula

Daftar Isi:

Video: Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula

Video: Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula
Video: BIKIN SUSHI PAKAI SUSHI MAT ATAU PERFECT ROLL SUSHI MAKER GAMPANG MANA || CARA BIKIN SUSHI HOMEMADE 2024, September
Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula
Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula
Anonim

Globalisasi membantu kita untuk secara bebas menikmati beberapa makanan khas paling lezat dari seluruh dunia di tanah air. Salah satu makanan eksotis yang paling dicintai dan dihargai pasti sushi.

Mengkonsumsi sushi membawa pengalaman yang sangat luar biasa bagi indra. Penggemarnya berasal dari seluruh dunia.

Pasti ada alasan mengapa sushi begitu laris. Langkah pertama di dunia makanan eksotis ini selalu mengasyikkan. Setiap jenis gulungan memiliki kekhasan tersendiri. Mereka berbeda dalam jenis dan bahan.

Untuk menghindari menjadi buta, mulailah petualangan menakjubkan di dunia sushi dengan sesuatu yang sederhana. Ketika Anda seorang pemula, Anda masih tidak tahu tipe mana yang Anda sukai, mana yang paling Anda sukai dan pada akhirnya - apa yang harus difokuskan.

Itu sebabnya pilihlah beberapa saran pemula yang tersedia di setiap restoran sushi. Satu-satunya hal yang wajib adalah memakannya dengan pendamping wajib sushi - kecap.

Sushi California

Sushi California
Sushi California

Ini jelas merupakan langkah pertama di dunia sushi. Sedikit poppy dibungkus dalam gulungan, dibungkus dengan nasi Jepang yang sudah dibumbui. Dalam hatinya untuk dibungkus dengan kerak nori mentimun, gulungan kepiting atau tiruan dari produk ini dan alpukat. Pencipta godaan unik ini adalah koki Hidekazu Tojo. Di beberapa restoran disajikan dengan taburan biji wijen panggang atau dengan beberapa kaviar di atas piring. Semuanya atas kebijaksanaan tuannya.

Nigiri sushi

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Langkah selanjutnya untuk menjelajahi dunia eksotis adalah Nigiri sushi. Ini adalah gulungan khusus dalam bentuk non-bulat. Nigiri adalah nasi rasa berbentuk persegi panjang di mana sepotong ikan mentah yang sudah diasinkan ditempatkan. Jika Anda seorang pemula, yang terbaik adalah bertaruh pada tuna, karena rasanya yang lebih akrab dan populer. Hanya dengan begitu Anda dapat mulai bereksperimen dengan berbagai jenis ikan.

Di antara ikan yang paling populer digunakan untuk nagir adalah salmon, belut dan gurita. Koki bersikeras bahwa mungkin ada lebih banyak jenis. Sushi nagiri sedikit lebih spesifik, karena dalam bentuknya yang paling murni hanya ada nasi dan ikan, dan potongannya sedikit lebih besar dan sangat mungkin untuk membaginya menjadi dua gigitan. Label makanan menyatakan bahwa Anda mencelupkan ikan, bukan nasi, ke dalam kecap.

Gulungan tuna

Sushi dengan tuna
Sushi dengan tuna

Salah satu langkah berani adalah para ibu rumah tangga gulung. Mereka disiapkan dengan tuna, yang merupakan salah satu bahan paling populer di berbagai jenis sushi. Dengan gulungan tuna, Anda bisa merasakan campuran nasi dan isian tuna yang dicelupkan ke dalam kecap ajaib. Jangan khawatir tentang tuna mentah - meskipun tidak berbau seperti kalengan, rasa sushinya lembut dan manis.

Direkomendasikan: