Tradisi Kuliner Di Selandia Baru

Video: Tradisi Kuliner Di Selandia Baru

Video: Tradisi Kuliner Di Selandia Baru
Video: Beli Sayur Dan Buah di PASAR TRADISIONAL Di New Zealand 2024, November
Tradisi Kuliner Di Selandia Baru
Tradisi Kuliner Di Selandia Baru
Anonim

Ketika Anda berada di Selandia Baru, Anda akan memastikan bahwa negara tersebut memiliki salah satu masakan terlezat di dunia. Terinspirasi oleh masakan Eropa, Polinesia, dan Asia, tempat ini akan mengejutkan Anda dengan palet kaya ikan segar dan banyak makanan laut. Lobster, cumi-cumi, tiram, kerang, siput, dan hidangan lezat yang luar biasa dengan daging babi, domba, dan daging rusa hanyalah beberapa kesenangan yang menanti Anda.

Dalam masakan Selandia Baru Anda dapat menemukan spesialisasi dari seluruh dunia. Mereka kebanyakan dipinjam dari Filipina dan Thailand. Sarapan, bagaimanapun, biasanya bahasa Inggris - bacon, ham, dan telur. Anda tidak akan pergi tanpa ikan dan keripik. Favorit setiap penduduk negara pulau adalah pasta. Pai dan godaan tepung lainnya disajikan kapan saja sepanjang hari. Akar kebanyakan orang Selandia Baru jauh di Eropa, jadi teh dipuja seperti di Inggris.

Sarapan ala Inggris
Sarapan ala Inggris

Meskipun Selandia Baru mengumpulkan tradisi dari seluruh dunia, hidangan dapat dianggap berasal dari suku Maori setempat. Ini spesifik tidak begitu banyak dengan produk yang digunakan, yang mungkin berbeda, tetapi dengan metode persiapan.

Sebuah lubang yang dalam digali di tanah. Batu ditempatkan di dalamnya, di mana api dinyalakan. Api ini memanaskan batu, di mana makanan yang dibungkus dengan aluminium foil kemudian ditempatkan. Bagian atas ditutup kembali dengan tanah dan dibiarkan selama beberapa jam.

Setelah diangkat, siap untuk dikonsumsi. Produk yang paling umum digunakan yang dimasak dengan cara ini adalah daging domba dan kentang, yang merupakan varietas manis khusus dari Kumara.

Hidangan nasional Selandia Baru mirip dengan casserole. Ini berisi daging, kentang, kacang hijau dan semua sayuran lain yang kita temukan di lemari es. Ada juga dua hidangan lokal yang tidak dapat Anda coba di tempat lain di dunia, kecuali di daerah terpencil ini - daging kanguru dan emu.

Daging domba
Daging domba

Secara keseluruhan, Selandia Baru adalah salah satu produsen daging dan produk susu terkemuka di dunia, sehingga hampir semua hidangan lokal berbahan dasar daging domba, sapi, dan babi.

Kami menyarankan Anda mencoba cita rasa masakan Selandia Baru dengan resep seperti daging domba, tusuk sate domba dengan glasir delima, kerang dengan anggur putih atau babi panggang dengan rempah-rempah aromatik.

Direkomendasikan: