Wadah Penyimpanan Anggur Dan Alkohol

Video: Wadah Penyimpanan Anggur Dan Alkohol

Video: Wadah Penyimpanan Anggur Dan Alkohol
Video: Ketika BOTOL WINE TERTUA Di Dunia Dibuka, Inilah Yang Terjadi... 2024, September
Wadah Penyimpanan Anggur Dan Alkohol
Wadah Penyimpanan Anggur Dan Alkohol
Anonim

Sudahkah Anda memutuskan untuk menginvestasikan waktu dan uang untuk mencari anggur berkualitas? Masuk akal jika Anda ingin merawatnya dengan benar.

Kami menjamin bahwa tidak ada rahasia besar dengan penyimpanan anggur, tetapi tentu saja perawatan yang tepat dapat menjamin kenikmatan minum, dan yang salah - untuk merusak malam romantis, misalnya.

Untuk mengawetkan anggur dan mempertahankan semua manfaatnya, Anda harus meninggalkannya di tempat yang gelap, dingin, lembab, dan relatif terisolasi dengan baik terhadap getaran dan bau, karena cahaya terang dapat merusaknya, terutama jika Anda ingin matang selama lebih dari sepuluh tahun..

Membuat anggur
Membuat anggur

Anggur tidak menyukai fluktuasi suhu yang besar, jadi simpanlah di tempat dengan suhu konstan. Namun, panas mempercepat proses kimia dan semakin hangat tempat kita menyimpan anggur, semakin cepat usianya. Suhu ideal adalah 10 derajat C, tetapi Anda dapat dengan aman menggunakan kisaran antara 7 dan 18 derajat C.

Ruangan tempat Anda menyimpan anggur tidak boleh terlalu kering, karena gabus akan mengering dan menyusut serta mengeluarkan udara, yang akan mengoksidasi anggur. Kelembaban terbaik adalah 70-80%.

Penyimpanan anggur
Penyimpanan anggur

Jika kereta api, kereta bawah tanah, atau kendaraan lain yang tidak menimbulkan getaran kuat tidak melewati rumah Anda, maka Anda tidak memiliki masalah dengan anggur stabil hari ini.

Sauerkraut, acar, bacon, minyak tanah atau ban mobil tidak memiliki tempat di dekat anggur, karena bernafas dan dapat rusak parah.

Anggur biasanya disimpan dalam posisi berbaring sehingga gabus dapat terus-menerus dibasahi oleh anggur. Dengan cara ini tidak akan mengering dan membocorkan oksigen ke dalam botol. Namun, penelitian baru menunjukkan bahwa anggur berkembang paling baik ketika botolnya miring. Dengan demikian, gabus bersentuhan dengan anggur dan udara di dalam botol.

Jenis alkohol lainnya tidak memerlukan banyak perawatan. Namun, ingat bahwa Anda tidak boleh menempatkannya di bawah sinar matahari langsung dan pada suhu tinggi.

Direkomendasikan: