Armagnac - Simbol Kemewahan Dan Selera Yang Bagus

Video: Armagnac - Simbol Kemewahan Dan Selera Yang Bagus

Video: Armagnac - Simbol Kemewahan Dan Selera Yang Bagus
Video: What Is the Difference Between Armagnac & Cognac? 2024, November
Armagnac - Simbol Kemewahan Dan Selera Yang Bagus
Armagnac - Simbol Kemewahan Dan Selera Yang Bagus
Anonim

Armagnac dianggap sebagai minuman tradisional Prancis, tetapi secara historis terkait erat dengan tiga budaya. Kebun anggur di Prancis ditanam oleh orang Romawi, orang Celtic membawa tong kayu ek, dan orang Arab menemukan penyulingan.

Minuman ini pertama kali dibuat di provinsi Gascony Prancis, dan prototipe pertama minuman modern mulai dijual bebas pada tahun 1461. Armagnac mulai muncul di pasar internasional pada abad ke-16.

Armagnac dan cognac termasuk dalam kelas brendi anggur, tetapi yang membedakannya dengan brendi dan cognac adalah lebih banyak varietas anggur yang digunakan dalam produksinya. Untuk membuat Armagnac yang benar-benar berkualitas, dibutuhkan setidaknya 10 varietas anggur, sedangkan untuk cognac dan brendi cukup satu varietas.

Cairan kuning ini adalah minuman aristokrat, simbol kemewahan dan selera yang baik.

Dan anehnya kedengarannya, Armagnac memiliki khasiat yang bermanfaat bagi tubuh dan bahkan pada awalnya minuman tersebut digunakan sebagai obat. Diyakini bahwa dosis kecil minuman memperpanjang masa muda dan menjaga kejernihan mental. Ini efektif untuk sakit gigi dan membantu mendisinfeksi mulut.

Untuk menikmati sepenuhnya rasa minuman ini, sebelum Anda mulai, Anda perlu menikmati istirahat yang menenangkan. Kemudian tuangkan Armagnac ke dalam gelas dan biarkan selama 15 menit.

Sebelum menyesap, perlu menghirup aromanya melalui hidung. Metode ini memungkinkan untuk mengungkapkan rasa Armagnac yang terbaik dan paling lembut. Pencicip berpengalaman dengan cara ini secara akurat menentukan kualitasnya. Minumlah minuman itu perlahan-lahan dan simpan di mulut Anda untuk waktu yang lama.

Dapat dikombinasikan dengan sampanye dan jus jeruk. Untuk melembutkan rasa minuman akan membantu cokelat yang enak, serta berbagai makanan penutup, dan juga cocok dengan cerutu.

Dalam memasak, Armagnac dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, untuk membumbui biskuit dan kue, untuk membumbui salad, dan merupakan tambahan yang bagus untuk daging. Dan apa jadinya steak Paris tanpa Armagnac?

Direkomendasikan: