2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lithuania adalah yang paling selatan dan terbesar dari tiga Negara Baltik. Terletak di pantai tenggara Laut Baltik. Negara ini berbatasan dengan Latvia di utara, Belarus di tenggara, dan Polandia dan Rusia di barat daya. Bahasa Lituania termasuk dalam kelompok bahasa Indo-Eropa dan dituturkan oleh sekitar 4.000 orang di Lituania.
Pendudukan Soviet di negara itu memiliki efek yang sangat kuat pada Masakan Lituania. Setelah negara itu memperoleh kembali kemerdekaannya pada tahun 1990, masakan tradisional menjadi salah satu cara orang Lituania merayakan identitas mereka.
Masakan Lituania dicirikan oleh produk-produk yang cocok untuk iklimnya yang sejuk dan lembab seperti barley, kentang, gandum hitam, bit, sayuran, dan jamur. Orang Lituania menganggap produk susu sebagai spesialisasi mereka. Karena Lituania berbagi iklim dan praktik pertanian serupa dengan Eropa Timur, masakan Lituania memiliki banyak kesamaan dengan masakan Eropa Timur.
Tetapi ini sama sekali tidak menghalanginya untuk memiliki ciri khasnya sendiri, yang telah dipengaruhi selama sejarah negara yang panjang dan sangat sulit. Karena sejarah bersama mereka yang panjang, orang Lituania dan Polandia memiliki banyak hidangan dan minuman yang serupa. Pangsit, panekuk, dan donat yang sama dibuat di Polandia dan juga di Lituania.
Jerman juga mempengaruhi Masakan Lituania. Dari masakan nasional Jerman, orang yang tinggal di Lituania meminjam hidangan dengan daging babi dan kentang seperti puding kentang dan sosis kentang yang disebut vedarai, serta kue kayu barok, yang juga disebut sakotis.
Masakan Lithuania juga dipengaruhi oleh Ortodoks Timur. Dari sana muncul hidangan eksotis seperti kibinai dan ceburekai. Sup Napoleon yang populer di Latvia dibuat ketika Napoleon sendiri melewati negara itu pada abad ke-19.
Di Latvia, orang suka makan cepilinai / pangsit kentang /, yang bisa diisi dengan daging, keju cottage atau jamur / lihat galeri lezat kami /. Ini adalah hidangan nasional mereka yang paling terkenal. Pangsit lezat ini dicintai dan populer di kalangan orang Lituania di seluruh dunia.
Makanan nasional lainnya di negara ini termasuk roti gandum hitam, sup bit dingin, puding kentang panggang, sosis asap dan vedarai - ini adalah usus babi yang diisi dengan kentang rebus dan sosis.
Dalam berbagai masakan Lituania, Anda juga dapat menemukan zrazai - campuran daging sapi goreng dengan babi asin, bawang putih dan jintan yang dihancurkan, serta gulai Lituania, yang sangat berbeda dari masakan Hongaria.
Banyak makanan yang telah kami daftarkan juga dapat ditemukan di negara-negara tetangga Lituania. Masakan negara ini tidak setenar Prancis, misalnya, jadi jika Anda ingin mencoba kelezatannya, Anda harus mengunjunginya. Sebagian besar restoran Lituania yang berada di luar negeri biasanya terletak di tempat-tempat yang memiliki kehadiran Lituania yang kuat.
Minuman populer di Lithuania adalah bir, vodka, dan ragi. Starka / vodka / dianggap sebagai bagian dari warisan negara karena terus diproduksi di wilayahnya. Bir telah menjadi simbol Lithuania sejak zaman kuno. Ada sekitar 80 pabrik besar dan kecil di wilayahnya. Beberapa versi bir yang lebih ringan diakui sebagai yang terbaik di dunia.
Jika Anda ingin mencoba makanan ringan yang benar-benar unik yang disajikan dengan bir, Anda harus mengunjungi negara tersebut, karena Lituania adalah satu-satunya tempat di mana Anda dapat melakukannya. Contohnya adalah bawang putih dengan roti, kacang polong dengan iga, keju asap, kuping babi asap dan buah prem yang diisi dengan berbagai isian.
Hidangan tradisional dan asli telah dilestarikan di setiap wilayah Lituania. Orang-orang yang tinggal di Aukstaitija dianggap ahli dalam hidangan tepung dan ikan air tawar dan mahakarya kuliner mereka adalah bagian dari warisan kuliner Eropa.
Orang-orang yang tinggal di Zematija sangat ahli dalam menyiapkan kentang, sayuran, dan hidangan susu. Anda dapat mencoba ikan asap paling lezat di Lituania Kecil di kedua tepi Laguna Mahkota.
Orang-orang di Lithuania makan tiga kali sehari. Sarapan adalah antara jam 7 dan 9, makan siang, seperti di Latvia, antara jam 12 dan 15, dan makan malam - antara jam 18 dan 20. Di daerah pedesaan, orang duduk di meja lebih awal daripada di daerah perkotaan. Untuk makan siang, kebanyakan orang pulang ke rumah atau makan siang di snack bar terdekat saat istirahat makan siang.
Direkomendasikan:
Tradisi Kuliner Di Denmark
Tradisi kuliner Denmark ditentukan oleh lokasi geografis negara tersebut. Produk utama adalah kentang, barley, rye, bit, lobak, jamur. Baik ikan dan makanan laut tersebar luas. Sarapan biasanya terdiri dari kopi atau teh dan gandum hitam atau roti putih dengan keju atau selai.
Tradisi Kuliner Turki - Fakta Menarik
Untuk dapat menggali sedikit lebih dalam tradisi kuliner Turki , kami harus memperkenalkan Anda setidaknya beberapa kalimat dan kisahnya dengan janji untuk tidak membuat Anda bosan. Seperti banyak orang lain, orang Turki dulunya nomaden.
Tradisi Kuliner Di Australia
Dilihat dari Eropa Timur, Australia terlihat jauh dan eksotis. Hal yang sama dapat dikatakan untuk masakannya, kaya akan daging, makanan laut, dan ikan yang tidak dikenal. Saat ini, benua Australia dihuni oleh imigran dari seluruh dunia, masing-masing kelompok melestarikan tradisi kuliner dan adat istiadatnya.
Keajaiban Tradisi Kuliner Spanyol
Spanyol menarik jutaan turis dengan monumen bersejarahnya, kekayaan alamnya, iklimnya yang menakjubkan, dan tentu saja - masakannya. Masakan Spanyol modern tidak jauh berbeda dengan yang lama, asli, sederhana dan lezat dalam masakan rustic spanyol.
Tradisi Kuliner Di Wilayah Lovech
Wilayah Lovech, yang terkenal dengan pemandangan gunungnya dan lekukan indah yang berliku yang membentuk sungai Osam dan Vit, juga terkenal dengan tradisi kulinernya, yang sebagian besar telah dilestarikan hingga sekarang. Berdasarkan tidak hanya pada sumber daya alam daerah, tetapi juga pada kepercayaan penduduk setempat, mereka memiliki akar yang dalam dan sulit untuk dilupakan.
