2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jika Anda cukup beruntung untuk mengunjungi pulau Kreta, Anda hanya perlu menyerahkan diri Anda di tangan koki yang paling tahu bagaimana memandu Anda melalui kenikmatan masakan lokal yang luar biasa. Ini adalah satu-satunya cara Anda dapat merasakan setidaknya sedikit lokal.
Awal dan akhir setiap meja ditandai dengan brendi anggur yang sangat baik, yang juga disebut jangkrik. Ini dapat diminum baik sebagai minuman beralkohol dan sebagai pencernaan dan Anda tidak dapat menolaknya ketika Anda berkunjung, karena Anda akan menyinggung tuan rumah.
Makanan penduduk setempat meliputi banyak minyak zaitun lokal, rempah-rempah, sayuran segar, berbagai jenis keju buatan sendiri, zaitun, dan roti barley renyah. Pastikan untuk mencoba camilan dako lokal.
Dakos dibuat dari potongan bulat gandum atau kulit gandum yang renyah, yang ditaburi minyak zaitun dicampur dengan oregano dan tetes cuka balsamic, potongan tomat kupas tanpa biji disusun di atasnya, dan potongan keju misitra Kreta tawar yang lembut diletakkan di atasnya. puncak. Tambahkan lebih banyak oregano dan sedikit kemangi.
Dari salad, penduduk setempat menyukai stamnagadi salad hijau, yang dibuat dari sawi putih berduri pucat, tumbuh liar di tempat ini, kaya rasa dengan lemon dan minyak zaitun.
Rasa keju kefalotiri lokal, yang dibuat dari susu domba dan kambing dan matang dari 45 hingga 60 hari, juga luar biasa. Di sini Anda dapat mencoba bakso zucchini dengan bumbu, yang sangat dihormati di antara penduduk setempat.
Roti mini atau bureks akan disajikan sebagai hidangan pembuka dan sebagai hidangan penutup. Sebagai hidangan pembuka, mereka dapat diisi dengan keju atau berbagai sayuran rebus, dan sebagai hidangan penutup pada mereka yang memiliki keju dituangkan madu dari bunga jeruk.
Di setiap restoran keluarga Anda dapat mencoba berbagai makanan laut dan ikan. Selain itu, Anda juga bisa mencoba masakan khas pulau ini yaitu daging kambing, usus domba isi nasi, bulgur dengan tomat, siput dengan mentega dan bawang putih atau bumbu dapur. Siput sering dimasak dan dianggap sebagai makanan murni.
Di restoran pulau, makanan penutup sering menjadi pujian dari pemiliknya. Anda dapat mencoba berbagai versi halva. Sajikan dipotong menjadi kubus sirup kecil. Itu terlihat seperti semolina halva, tetapi memiliki karakternya sendiri. Bisa dengan kulit jeruk parut halus dan kelapa atau dengan kismis, kenari dan banyak kayu manis dan cengkeh.
Pai susu dan kue keju Galactobureco menurut resep lokal juga sangat menyenangkan.
Kreta mungkin dikenal sebagai pulau labirin dan budaya Minoa yang misterius, tetapi masakan lokal yang luar biasa harus selalu menjadi alasan utama Anda untuk mengunjungi tempat yang menakjubkan ini.
Direkomendasikan:
Jalan-jalan Kuliner Cepat Melalui Makanan Lezat Chili
Chili - negara Pegunungan Andes Tinggi telah mengumpulkan palet warna-warni dari tradisi kuliner. Jejak ditinggalkan pertama oleh penduduk asli - Indian Araucano, dan kemudian penjajah Spanyol. Dengan kolonisasi benua datang gandum, babi, sapi, ayam.
Makanan Khas Yang Harus Anda Coba Di Pulau Kreta
Mereka mengatakan bahwa untuk mengenal tempat baru, Anda harus mencoba masakannya. Ini berbicara banyak tentang identitasnya seperti pada monumen budaya dan artefak sejarah. Pulau Kreta Yunani unik dan masakannya enak adalah salah satu kartu namanya.
Jalan-jalan Kuliner Di Sekitar Yunani
Bagi banyak dari kita, Yunani adalah tujuan musim panas pilihan, tidak hanya karena pantai yang indah dan ketenangan, tetapi juga masakan Yunani yang sangat lezat, yang memiliki pengagum setia di wajah kita. Ketika berbicara tentang makanan lezat, orang Yunani menciptakannya.
Jalan-jalan Kuliner Melalui Hidangan Tradisional Di Latvia
Hari ini kami akan membawa Anda ke Latvia. Itu terletak di zona iklim sedang dan ditandai dengan musim dingin yang panjang dan dingin serta musim panas yang panas dan pendek. Karena iklim negara yang keras dan kualitas tanah yang relatif buruk, orang Latvia selalu bekerja keras untuk menghidupi diri mereka sendiri.
Prosciutto Dari Pulau Krk Sudah Memiliki Nama Yang Dilindungi
Prosciutto, disiapkan di pulau Krk Kroasia, sudah menjadi merek dagang di dalam Uni Eropa. Mulai sekarang kelezatan lokal akan disiapkan dengan cara yang diatur secara ketat. Prosciutto Kroasia dikeringkan hanya di luar ruangan, tidak seperti jenis lain yang dapat diasapi.
