2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Cara paling aman untuk menghindari risiko trikinosis, Baiklah kamu masak dagingnya pada suhu yang sesuai. Dalam hal ini, penggunaan termometer memasak mungkin sangat penting. Juga, jangan biarkan diri Anda mencicipi makanan sebelum benar-benar matang.
Dipercayai bahwa daging babi paling rentan terhadap perkembangan trikinosis. Hewan mudah terinfeksi satu sama lain, terutama jika babi diberi makan sisa daging yang terinfeksi.
Sebelum Anda mulai memasak:
Cuci tangan Anda dengan air sabun hangat setelah memegang, memotong dan membumbui daging mentah.
Pengasinan, pengasapan, dan pengeringan daging bukanlah proses yang menjamin penghilangan patogen, jika ada. Karena alasan ini, sosis, fillet, dan sosis buatan sendiri dianggap berpotensi berbahaya untuk perkembangan trikinosis.
Apa saja parasit dalam daging mati jika dibekukan selama setidaknya 20 hari pada -15 °. Itu harus dipotong menjadi potongan-potongan yang tidak terlalu tebal.
Bersihkan papan dan pisau yang Anda gunakan untuk mengolah daging secara menyeluruh. Hal yang sama berlaku untuk penggilingan jika Anda telah membuat daging cincang atau sosis isi.
Berikut cara memasak daging babi untuk memastikan tidak ada basil patogen di dalamnya:
Potongan besar daging seperti ham utuh atau bahu harus dipanggang pada suhu setidaknya 160 ° C selama setidaknya satu setengah jam. Jika Anda memasak pada suhu yang lebih tinggi, Anda dapat mempersingkat waktu. Biarkan daging "beristirahat" selama beberapa menit sebelum dimakan.
Daging cincang harus digoreng atau dipanggang pada suhu tinggi, dan termometer di dalamnya harus menunjukkan setidaknya 71 °.
Game juga membutuhkan masakan yang enak, karena untuk menghindari risiko trikinosis - suhu dalam daging harus di atas 70 ° C. Itu juga harus "beristirahat" beberapa menit setelah persiapan.
Daging tidak boleh dimakan segera setelah dimasak, karena saat didinginkan, masih dalam proses memasak dan suhu tinggi merupakan jaminan tambahan bahwa semua patogen akan terbunuh. Jadi selalu punya waktu beberapa menit untuk "beristirahat".
Direkomendasikan:
Bagaimana Cara Memasak Daging Dengan Cara Yang Paling Sehat?
Daging adalah bagian penting dari menu kita sehari-hari. Tidak disarankan untuk makan daging di meja Anda setiap hari, tetapi untuk diet seimbang, sangat penting untuk makan daging setidaknya 2 kali seminggu. Tubuh kita dirancang untuk membutuhkan makanan yang kuat dan bergizi, seperti daging.
Apakah Anda Menderita Migrain? Pastikan Untuk Menghindari Makanan Ini These
Migrain adalah salah satu masalah paling umum orang modern. Sakit kepala yang tidak menyenangkan ini diamati pada kedua jenis kelamin, tetapi tampaknya lebih sering terjadi pada wanita. Pendapat yang berlaku adalah bahwa tidak ada yang bisa dilakukan tentang migrain, tetapi ini tidak terjadi dan masalahnya pasti bisa diselesaikan.
Trik Psikologis Untuk Menghindari Makan Berlebihan Di Hari Libur
Menjelang liburan, semakin banyak wanita yang panik, yang belum tentu terkait dengan persiapan meja pesta. Faktanya, wanita dan pria yang lebih sombong khawatir tentang sosok mereka, dicapai dengan begitu banyak rasa sakit, berkeringat di gym, dan kekurangan sepanjang tahun.
Ahli Gizi: Inilah Cara Menghindari Makanan Manis
Keinginan untuk menjadi kamu makan selai bukan hanya kebiasaan buruk, tetapi juga dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan. Alasan keinginan tak terkendali untuk hidangan penutup yang menggoda bisa berbeda. Tentu saja Anda bisa makan di sesuatu yang manis terkadang, bukan karena itu menjadi tujuan hidup Anda, melupakan semua kesenangan lainnya.
Bagaimana Cara Menghindari Jebakan Di Toko Kelontong?
Godaan ada di sekitar kita - dalam setiap tampilan, gerak tubuh, di toko sepatu dan, tentu saja, di toko kelontong. Makanan adalah bagian dari kehidupan, tetapi seringkali orang tidak menyadari bagaimana hal itu dapat mempengaruhi harga diri dan penampilan mereka secara negatif.
