2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hidangan yang dimasak dalam pot sangat lezat, tetapi beberapa aturan harus diikuti untuk membuatnya benar-benar enak.
Tempatkan pot dalam oven dingin dan panaskan perlahan. Mereka tidak boleh dingin tiba-tiba karena mereka akan retak. Piring yang tidak dicat lebih baik, yang sebelum memasak pertama harus dicuci hanya dengan air dan dimasukkan lebih banyak lemak untuk menyerap piring darinya.
Salah satu hidangan klasik Bulgaria dalam casserole adalah Gaya toko keju Cheese. Produk yang diperlukan untuk satu porsi: 150-150 gram keju sapi, setengah bawang, 1 butir telur, satu tomat ukuran sedang, 2 sendok makan mentega, paprika merah, jika diinginkan - 1 cabai.
Dinding dan bagian bawah pot diolesi dengan minyak. Tuang bawang bombay cincang halus, taburi atasnya dengan keju, yang dipotong-potong besar, dan taburi dengan paprika merah.
Potong cabai menjadi potongan-potongan atau giling, jika kering, dan tambahkan ke dalam casserole. Atur irisan tomat di atasnya dan beri sepotong mentega di atasnya.
Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam oven untuk memanggang selama sekitar 20 menit. Kemudian kocok telur di atasnya dan kembalikan untuk dipanggang. Sajikan dengan hiasan setangkai peterseli dan cabai.
Yang tradisional enak kavarma babi dalam pot. Produk yang diperlukan untuk dua porsi: 300 gram daging babi, 1 bawang, 3 sendok makan minyak, 200 mililiter anggur putih, 2 butir telur, 1 sendok makan tepung, 1 sendok teh paprika, setengah sendok teh lada hitam.
Daging dipotong-potong dan digoreng dengan minyak. Angkat dan tuangkan bawang bombay pada tempatnya. Setelah digoreng, tambahkan tepung dan setelah 2-3 menit angkat dari api dan taburi dengan lada merah dan hitam.
Tuang bawang di bagian bawah pot, sebarkan daging di atasnya dan tuangkan anggur. Tutup dengan penutup dan panggang dalam oven. Setelah 20 menit, angkat dan kocok 1 butir telur di setiap panci. Kembali ke oven selama 10 menit lagi. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang halus.
enak casserole dengan ayam dan jamur. Produk yang diperlukan untuk dua porsi: 300 gram ayam, 200 gram jamur, setengah bawang, lada hitam, garam, paprika, 200 gram bacon, 1 tomat atau 1 sendok makan pasta tomat, 2 paprika chorbadji, 2 butir telur.
Goreng daging dalam wajan, taburi dengan lada merah dan hitam, tambahkan bawang dan jamur. Di bagian bawah pot, atur setengah dari bacon, potong tipis-tipis dan tutupi dengan daging dan jamur.
Di atasnya ada lingkaran tomat dan lada chorbadji, potong-potong besar. Tutupi semuanya dengan sisa setengah bacon dan tutup dengan penutup.
Panggang selama sekitar setengah jam dalam oven, lalu keluarkan dan kocok 1 butir telur di setiap panci. Panggang tanpa tutup selama sekitar 10 menit. Sajikan dengan hiasan cabai dan ditaburi peterseli.
Direkomendasikan:
Hidangan Tradisional Bulgaria
Salah satu hidangan tradisional Bulgaria adalah berburu kelinci. Bahan: satu kelinci, 4 wortel, 2 bawang, 2 sendok makan tepung, setengah lemon, setengah sendok teh minyak, 1 sendok makan pasta tomat, 300 gram jamur, 100 mililiter anggur merah, 100 mililiter cuka, 3 daun salam, garam dan merica.
Hidangan Tradisional Bulgaria Buatan Rumah
Dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk, kita sering tidak punya waktu untuk memasak dan beberapa hidangan tradisional Bulgaria yang lezat terlupakan. Lihat ide dan saran kami. Bakso dengan saus adalah hidangan tradisional Bulgaria yang lezat.
Hidangan Tradisional Bulgaria Dalam Oven
Masakan Bulgaria menawarkan banyak resep menggugah selera yang disiapkan dalam oven. Diantaranya banyak pot, plakat, paprika isi, berbagai kombinasi dengan nasi, yang sangat kita sayangi. Moussaka adalah salah satu hidangan tradisional Bulgaria di oven.
Hidangan Tradisional Bulgaria Di Piring Panas Hot
Hidangan tradisional Bulgaria menyenangkan dengan variasi dan rasanya yang tak terbayangkan. Hal baiknya adalah banyak dari mereka dapat disiapkan dengan berbagai cara, termasuk di atas kompor. Di sini kami akan menawarkan beberapa resep tradisional Bulgaria terbaik di atas piring panas.
Hidangan Tradisional Bulgaria Dengan Kelinci
Dalam masakan Bulgaria, hidangan daging diutamakan. Yang paling umum digunakan adalah ayam, sapi dan babi, serta kelinci. Di Bulgaria, kelinci paling populer di daerah di mana pesta berburu lebih suka berburu sendiri. Oleh karena itu, dalam tradisi kuliner asli kami ada sejumlah resep tradisional dengan kelinci.
