2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Meskipun kebanyakan orang tidak membedakan antara apa itu sup dan apa itu sup, dan memperlakukan kedua hidangan ini sama persis, ada baiknya untuk mengetahui bahwa meskipun sup dan sup adalah hidangan yang serupa, mereka memiliki satu perbedaan utama.
Inilah fakta bahwa sup harus diisi, yang ditambahkan sesaat sebelum sup dikeluarkan dari kompor. Contoh khas dari ini adalah sup babat, yang merupakan salah satu sup Bulgaria favorit kami, terutama dikonsumsi dengan segelas bir. Namun, berikut kesalahan yang bisa dilakukan dalam pembuatan sup, baik daging, sayur, dll.:
- Banyak ibu rumah tangga yang memutuskan untuk menyiapkan sup daging dan tidak punya cukup waktu, langsung memasukkan daging ke dalam air panas dan memasak sup dengan api besar. Ini bisa sangat merusak rasa sup. Selain itu, jika Anda ingin mendapatkan hasil maksimal dari bahan daging yang berharga, ada baiknya selalu memasukkannya ke dalam air dingin, dan setelah mendidih, kecilkan apinya. Untuk membuat supnya enak, harus direbus perlahan;
- Hati-hati saat menyiapkan isian, karena kebanyakan menambahkan cabai merah. Jika Anda membiarkannya gosong, isiannya akan menjadi pahit dan merusak rasa keseluruhan sup. Penggorengan dilakukan dengan api kecil dan dengan pengadukan konstan;
- Jika Anda telah memutuskan untuk menyiapkan sup dengan bangunan, lebih baik menggunakan kuning telur saja untuk tujuan ini. Selain itu, penumpukan dilakukan setelah Anda mengeluarkan kaldu dari kompor dan mulai menambahkan lebih sedikit ke dalam kaldu untuk meredamnya. Setelah bangunan cukup hangat, Anda dapat menambahkannya secara bertahap ke dalam sup, tetapi jangan lupa untuk terus mengaduk;
- Aturan dasar dalam persiapan sup, yang juga berlaku untuk sup, adalah bahwa sup tidak boleh dibuat dari ikan rawa dan burung, karena mereka memiliki bau lumpur, yang tidak dapat dihilangkan bahkan dengan penambahan rempah-rempah yang tak terhitung jumlahnya.;
- Saat sup digoreng, mereka tinggi kalori. Tidak seperti sup yang dianggap sebagai hidangan pertama yang disajikan di seluruh menu, sup bisa dikonsumsi sendiri, karena biasanya lebih mengenyangkan daripada sup.
Direkomendasikan:
Kesalahan Dalam Menyiapkan Semur
Rebusan paling enak didapat saat isian bawang goreng dan tepung disiapkan dengan benar. Tepung ditambahkan hanya ketika bawang menjadi transparan akibat penggorengan. Setelah tepung ditambahkan, penggorengan berlanjut sampai bawang berwarna keemasan, begitu juga tepung.
Kesalahan Dasar Dalam Persiapan Asinan Kubis
Salah satu acar paling populer di negara kita adalah kol parut . Tidak hanya sangat enak, tetapi juga cukup bermanfaat, karena kubis kaya akan vitamin C. Membuat asinan kubis sendiri tidak sulit, jika Anda tahu resepnya. Sayangnya, tidak semua ibu rumah tangga berhasil untuk menyiapkan kubis yang lezat karena Anda tidak tahu beberapa trik yang akan membantu Anda.
Perhatian! Kesalahan Dalam Menyiapkan Sup Yang Harus Dihindari
Sup adalah salah satu hidangan favorit yang kami nantikan, karena biasanya menjadi menu pertama yang disajikan di menu utama. Baik panas atau dingin, merekalah yang memastikan selera makan kita baik. Dan meskipun ini mungkin tampak seperti pekerjaan sederhana, ada sejumlah kesalahan yang bisa dilakukan saat membuat sup.
Aturan Untuk Menyiapkan Sup Sayuran Diet
Sup sayuran dapat dikonsumsi di musim panas dan musim dingin. Satu-satunya batasan konsumsinya tergantung pada sayuran mana yang segar dan musiman. Namun, apakah itu Januari atau Juli, ada beberapa aturan dasar saat menyiapkannya, jika Anda ingin mereka menjadi diet.
Kesalahan Dan Aturan Kuliner Dalam Persiapan Kaldu Dan Sup
Jika air yang digunakan untuk menuangkan daging, ketika direbus, dingin, diperoleh kaldu yang lezat, dan darinya sup yang lezat dan sup yang lezat. Saat air mendidih, sebagian besar nutrisi dan rasa daging diekstraksi di dalamnya dan kaldu yang lezat diperoleh.
