Mempersiapkan Bumbu Untuk Sayuran Panggang

Daftar Isi:

Video: Mempersiapkan Bumbu Untuk Sayuran Panggang

Video: Mempersiapkan Bumbu Untuk Sayuran Panggang
Video: Berikut Berberapa Sayuran Yang Bagus Untuk di Panggang 2024, November
Mempersiapkan Bumbu Untuk Sayuran Panggang
Mempersiapkan Bumbu Untuk Sayuran Panggang
Anonim

Sayuran panggang menjadi yang paling sehat dan paling enak. Zucchini, bawang, terong, paprika, kentang - menjadi luar biasa dan sangat cocok untuk menu di bulan-bulan hangat tahun ini - ketika pasar penuh dengan produk segar dan ketika tubuh kita membutuhkan makanan ringan.

Untuk membuat sayuran panggang juicy dan lezat, Anda bisa menuangkan sedikit bumbu di atasnya, atau Anda bisa menambahkan beberapa bumbu setelah siap. Berikut adalah beberapa saran untuk bumbu untuk sayuran yang akan dipanggang:

Bumbui dengan mustard dan basil

Produk yang diperlukan: Minyak zaitun, mustard, cuka balsamic, bawang putih, kemangi, garam.

Persiapan: Semua ini dicampur dengan sangat baik, bawang putih harus dihancurkan. Anda juga bisa membuat rendaman dengan bubuk bawang putih, tetapi aromanya lebih lemah. Ini semua masalah selera.

Berapa tepatnya jumlah produk yang juga harus Anda putuskan sendiri - itu tergantung pada berapa banyak sayuran yang ingin Anda masak. Dengan rendaman ini, biarkan sayuran berdiri setidaknya selama 2 jam. Semua bau akan diserap oleh sayuran dan hasilnya akan sempurna.

Sayuran panggang
Sayuran panggang

Saran lain untuk mengasinkan sayuran:

Marinasi dengan gurih

Produk yang diperlukan: Minyak zaitun, bawang putih, gurih, garam, merica.

Semua ini dicampur, dan bawang putih harus ditekan lagi. Sayuran harus tetap dalam rendaman. Sangat cocok untuk kentang.

Bumbu wajib adalah minyak zaitun (atau minyak), garam dan bawang putih. Jika Anda tidak menyukai resep ini, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu hijau dan segar di dalamnya - peterseli, thyme, dill, dan apa pun yang terlintas dalam pikiran dan apa pun yang Anda suka.

Jika Anda tidak suka banyak asam, alih-alih memasukkan cuka, setelah sayuran matang, sedikit jus lemon. Ini akan memberikan sedikit sedikit asam. Anda juga dapat menambahkan 1-2 sendok makan kecap asin ke dalam rendaman, tetapi jika Anda melakukannya, berhati-hatilah dengan garam agar sayuran tidak terlalu asin.

Direkomendasikan: